Mục lục:
- xạ hương
- Kế hoạch vườn cho cỏ xạ hương
- Kết hợp đầy màu sắc
- Chăm sóc húng tây phải biết
- Mẹo thu hoạch
- Nhiều loại cỏ xạ hương
- Cỏ xạ hương 'Bressingham'
- Cỏ xạ hương 'Doone Valley'
- 'Húng tây'
- Cỏ xạ hương đỏ
- Húng tây tiếng anh
- Húng tây vàng chanh
- Chanh húng tây
- Húng tây bạc
- Húng chanh
- Húng tây 'cay cam'
- Cỏ xạ hương
xạ hương
Trong khi cỏ xạ hương có thể được trồng để thêm màu sắc cho khu vườn của bạn, hầu hết mọi người trồng cỏ xạ hương để sử dụng như một loại thảo mộc để nấu ăn. Cây lâu năm cứng và gồ ghề này thường tạo thành những thảm lá dày đặc được phủ lên trên những bông hoa hấp dẫn. Ngoài ra còn có một số giống phụ tuyệt vời có thể được trồng giữa đá và lối đi, và một số giống thậm chí có thể được sử dụng như là một thay thế cỏ. Xem xét việc trồng cỏ xạ hương gần các lối đi, chúng giải phóng một mùi thơm thú vị khi được chải. Nhiều đầu bếp trồng cỏ xạ hương gần bếp để họ có thể dễ dàng cắt một hoặc hai thân khi nấu ăn.
tên chi |
|
ánh sáng |
|
loại thực vật |
|
Chiều cao |
|
chiều rộng |
|
màu hoa |
|
màu lá |
|
tính năng mùa |
|
những người giải quyết rắc rối |
|
tính năng đặc biệt |
|
khu |
|
Lan truyền |
|
Kế hoạch vườn cho cỏ xạ hương
- Kế hoạch vườn thảo mộc cổ điển
- Kế hoạch vườn thảo mộc Ý
- Kế hoạch vườn thảo mộc đầy màu sắc
Kết hợp đầy màu sắc
Hoa của cây cỏ xạ hương có nhiều màu như trắng, hồng và thậm chí là đỏ. Những bông hoa nhỏ rất được yêu thích bởi ong mật và các loài thụ phấn khác, vì vậy hãy trồng cỏ xạ hương gần cây ăn quả và rau để tối đa hóa hoạt động thụ phấn. Trong khi hoa của chúng là hấp dẫn, cỏ xạ hương được trồng cho tán lá của nó. Điển hình là màu xanh lá cây, tán lá cũng có thể có các màu vàng, bạc và xám. Ngoài ra còn có một số giống cây cảnh được trồng cho tán lá mờ và len của chúng.
Làm vườn thảo mộc thu nhỏ này cho hương vị di động.
Chăm sóc húng tây phải biết
Loại thảo mộc Địa Trung Hải khắc nghiệt này có nguồn gốc từ các khu vực có đất đá, đất nghèo và cần đất thoát nước cực tốt để phát triển mạnh vì nó dễ bị thối trong đất quá ẩm. Sau khi được thiết lập, cỏ xạ hương là một loại cây chịu hạn và sẽ không cần tưới nước bổ sung. Bởi vì cỏ xạ hương thích điều kiện khô ráo, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho một khu vườn đá hoặc container.
Tạo những khu vườn thảo mộc chứa nhanh chóng và dễ dàng.
Để phát triển cây cỏ xạ hương ấn tượng nhất, hãy chắc chắn trồng nó dưới ánh mặt trời đầy đủ, tạo ra hương vị mãnh liệt nhất. Khi cỏ xạ hương của bạn phát triển, một số cắt tỉa trẻ hóa sẽ cần thiết khi cây trở nên thân gỗ theo tuổi. Việc cắt tỉa này có thể được thực hiện sau khi nó nở hoa: Cắt nó lại khoảng 1/3 để khuyến khích một đợt tăng trưởng mới.
Mẹo thu hoạch
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch cỏ xạ hương là vào buổi sáng, ngay sau khi sương đã khô. Khi sử dụng cỏ xạ hương trong các món ăn, tốt nhất chỉ nên sử dụng lá vì thân cây thường quá gỗ và dai.
Nếu bạn đang có kế hoạch sấy húng tây để sử dụng trong những tháng mùa đông, tốt nhất nên cắt và treo các cành lộn ngược thành từng chùm nhỏ. Húng tây khô ở nơi mát mẻ, khô ráo và thông thoáng; trong suốt quá trình sấy kiểm tra trên cây và đảm bảo chúng khô hoàn toàn. Sau đó bảo quản trong hộp kín.
Sử dụng những lời khuyên khi thu hoạch các loại thảo mộc từ khu vườn của bạn.
Nhiều loại cỏ xạ hương
Cỏ xạ hương 'Bressingham'
Thymus Praecox là một loại cỏ xạ hương phát triển thấp, giống như cỏ xạ hương với tán lá xanh hơn. Nó cao 2-3 inch và rộng 8-12 inch. Nó đòi hỏi ánh nắng mặt trời đầy đủ và thoát nước tuyệt vời để thực hiện tốt trong vườn. Vào cuối mùa xuân, nó được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng nóng bỏng đến tuổi hồng mềm mại. Các khu 4-9.
Cỏ xạ hương 'Doone Valley'
Là một giống có mùi thơm đặc biệt của chanh, giống Thymus citriodorus này được trồng làm cảnh, với những tán lá vàng rải rác thất thường và những bông hoa màu hồng rực rỡ. Các khu 4-9
'Húng tây'
Sự đa dạng của Thymus này tạo thành một thảm lá chặt chẽ, chịu được giao thông chân thường xuyên, làm cho nó trở thành một giải pháp hoàn hảo để trồng giữa các cột cờ. Nó chỉ cao 1-2 inch và dần dần lan rộng ra 8-12 inch. Hoa Lilac-tím được sản xuất vào đầu mùa hè. Các khu 4-9.
Cỏ xạ hương đỏ
Thymus serpyllum trải thảm trên mặt đất với những bông hoa đỏ vào mùa xuân. Lớp phủ mặt đất này là một bổ sung tự nhiên cho một khu vườn trên núi cao hoặc đá, hoặc nằm giữa những bậc đá dọc theo một con đường vườn. Các khu 4-9.
Húng tây tiếng anh
Thymus Vulgaris là húng tây ẩm thực cổ điển và nó có vẻ là một lưu ý ngon lành trong các món ăn. Khu 5-9.
Húng tây vàng chanh
Lá mạ vàng phục vụ hương vị đậm cho Thymus x citriodorus 'Aureus.' Sử dụng những lá lemony để công thức gọi nước chanh, vỏ chanh hoặc hương vị chanh. Các khu 4-8.
Chanh húng tây
Thymus x citriodorus tạo ra những chiếc lá màu xanh đậm, phong phú có mùi thơm chanh. Giống như người anh em họ đa dạng của nó, húng chanh trông rất tốt trong vườn thảo mộc giống như ở biên giới trang trí. Một nhà máy container tốt, húng chanh có thể cao và rộng 15 inch. Các khu 5-9.
Húng tây bạc
Thymus argenteus cung cấp lá có viền trắng, tạo ra một diện mạo ren. Sử dụng cỏ xạ hương bạc thay thế với húng tây trong công thức nấu ăn. Các khu 4-10.
Húng chanh
Thymus x citriodorus 'Variegata' là một vật trang trí ăn được. Những tán lá thơm mùi chanh rất linh hoạt trong nhà bếp và chính cây này tạo ra một lớp phủ mặt đất nổi bật cho những điểm nắng. Khi trưởng thành, cây có thể cao 16 inch và rộng. Các khu 5-9.
Húng tây 'cay cam'
Sự lựa chọn phát triển thấp này của Thymus đủ cứng để chịu được lưu lượng chân. Những tán lá Needlelike có mùi thơm với hương cam và hương vị nhẹ. Nó có hoa màu hồng vào mùa hè và phát triển cao và rộng 12 inch. Các khu 5-9.
Cỏ xạ hương
Thymus pseudolanuginosus là một mặt đất lan rộng nhanh, cỏ xạ hương nhanh chóng phủ kín một khu vực có lá mờ đứng lên giao thông chân vừa phải. Chọn cỏ xạ hương này cho một lối đi bộ, thay thế cỏ, hoặc nổi bật về kết cấu trong một khu vườn đá. Các khu 4-8.