Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một lò Hà Lan lớn hoặc chảo rất lớn có chèn nồi hấp * mang 1 inch nước vào đun sôi. Kết hợp rau bina và các loại thảo mộc hoặc cải xoong trong giỏ; đặt trên nước sôi. Đậy nắp và hấp trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi héo, khuấy một lần. Bỏ giỏ cẩn thận; cống. Chuyển rau bina vào một bát phục vụ. Mưa phùn với một số giấm. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
-
Vượt giấm còn lại. Trang trí với nêm chanh, nếu muốn. Làm 4 phần ăn.
Lời khuyên
Nếu bạn không có lò nướng Hà Lan hoặc một cái chảo rất lớn với giỏ hấp, hãy sử dụng một chiếc nồi hấp nhỏ đặt trong một cái chảo lớn và nấu rau bina thành ba mẻ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 40 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 256 mg natri, 6 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 1 g đường, 4 g protein.
