Măng tây

Giống như tất cả các loại rau, măng tây nhà rất giàu chất dinh dưỡng và rất nhiều hương vị. Măng tây phải mất một vài năm để được thiết lập trước khi sản xuất các loại cây có thân màu xanh lá cây tươi sáng. Sau khi bắt đầu, cây trồng lâu năm phát triển mạnh từ 10 năm trở lên ở nhiều địa điểm.

tên chi	Măng tây
ánh sáng	mặt trời
loại thực vật	Rau
Chiều cao	6 đến 12 inch, 1 đến 3 feet, 3 đến 8 feet
chiều rộng	Từ 1 đến 3 feet
khu	4, 5, 6, 7, số 8, 9
Lan truyền	Bộ phận, Hạt giống

Nam so với nữ

Có cây măng tây nam và nữ. Vì cây đực có thể có năng suất cao gấp ba đến năm lần so với cây cái, hãy chọn cây đực bất cứ khi nào có thể. Các giống lai nam phổ biến bao gồm 'Người khổng lồ Jersey', 'Jersey tối cao', 'Hiệp sĩ Jersey' và 'Vua Jersey'.

Chăm sóc măng tây phải biết

Măng tây phát triển tốt nhất trong ánh nắng mặt trời đầy đủ và đất ẩm, thoát nước tốt. Chọn vị trí cẩn thận vì miếng vá măng tây của bạn sẽ tồn tại trong nhiều năm. Nhìn xa hơn vườn rau truyền thống khi chọn một vị trí cho măng tây. Một khu vườn lâu năm có thể là một nơi tuyệt vời cho măng tây cũng như biên giới cây bụi.

Trồng măng tây ngay khi đất có thể được làm việc vào mùa xuân. Thông thường nhất bắt đầu từ vương miện được thiết lập mua tại trung tâm vườn địa phương của bạn hoặc thông qua một nguồn đặt hàng qua thư, măng tây cũng có thể được bắt đầu từ hạt giống. Nếu bắt đầu từ hạt giống, hãy lên kế hoạch thu hoạch vụ đầu tiên của bạn khoảng 4 năm sau khi trồng. Khi bắt đầu từ thân cây, măng tây đã sẵn sàng cho thu hoạch 2 đến 3 năm sau khi trồng.

Để trồng măng tây, đặt vương miện trong một rãnh rộng 12 đến 18 inch và sâu 6 inch. Không gian các vương miện cách nhau 9 đến 12 inch trong rãnh. Che phủ vương miện bằng 2 inch đất, và tưới nước tốt.

Việc thụ tinh thường xuyên khuyến khích một vụ măng tây phát triển. Trong ba năm sau khi trồng, bón phân cho măng tây vào đầu mùa xuân. Sau ba năm, chuyển sang bón phân cho cây ngay sau vụ thu hoạch cuối cùng vào tháng Sáu hoặc tháng Bảy. Áp dụng một loại phân bón cân bằng, chẳng hạn như 10-10-10 với tỷ lệ 1 đến 1, 5 pound trên 100 feet vuông.

Điều quan trọng là kiểm soát cỏ dại trên giường măng tây. Theo thời gian, cỏ lâu năm có thể làm giảm một vụ măng tây. Vào mùa xuân và trong mùa thu hoạch, nhổ và cuốc cỏ để loại bỏ chúng. Ngay sau khi thu hoạch vụ mùa cuối cùng của mùa, cắt tất cả thân cây măng tây xuống mặt đất. Điều trị tại chỗ bất kỳ loại cỏ lâu năm xâm lấn bằng glyphosate. Một số người làm vườn áp dụng một lượng lớn muối ăn vào giường măng tây để kiểm soát cỏ dại. Điều này thường không hiệu quả và không được khuyến khích. Kiểm soát cỏ dại bằng cách kéo hoặc cuốc thay thế.

Sau khi thân cây măng tây được cắt xuống mặt đất vào cuối vụ thu hoạch, cây sẽ gửi những chồi mới. Tất cả các chồi mở rộng để tạo thành đầu hạt lớn, dương xỉ trong suốt mùa sinh trưởng. Cắt chúng trở lại vào cuối mùa thu hoặc mùa đông sau khi chúng chuyển sang màu nâu.

Trồng nhiều rau lâu năm trong vườn của bạn.

Mẹo thu hoạch

Cho phép măng tây phát triển mà không cần thu hoạch trong năm nó được trồng. Vào năm thứ hai, thu hoạch những cây giáo có đường kính ½ inch, nhưng chỉ trong hai tuần. Cắt hoặc bẻ những ngọn giáo dài từ 7 đến 9 inch bằng đầu đóng chặt. Trong những năm tiếp theo, thu hoạch trong năm đến tám tuần, sau đó cho phép các chồi phát triển thành tăng trưởng dương xỉ để xây dựng bộ rễ cho vụ mùa năm sau.

Nhận hướng dẫn của bạn để trồng măng tây ở đây.

Nhiều giống măng tây

Măng tây 'Jersey Giant'

Đây là giống được trồng rộng rãi nhất. Nó có khả năng kháng bệnh và năng suất cao hơn các giống cũ. Những ngọn giáo xanh của nó với những đầu nhọn màu tía đều là con đực nên nó không lãng phí năng lượng cho việc ra hoa và sản xuất hạt giống.

Măng tây 'Đam mê tím'

'Niềm đam mê màu tím' mang những ngọn giáo màu tím ngọt ngào hơn những quả xanh, nhưng năng suất sẽ ít hơn và ngọn giáo chuyển sang màu xanh lá cây khi nấu chín.