Cách nấu ngô trên lõi ngô 6 cách | nhà và vườn tốt hơn

Bạn có thể nấu ngô trên lõi ngô khác nhau hầu như mỗi ngày trong tuần! Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc ngô trên lõi ngô, ngô vi sóng trên lõi ngô và nướng ngô trên lõi ngô để có món ngon cho mùa hè. Hoặc nếu bạn thích phương pháp rảnh tay, thiết lập và quên, hãy thử ngô nấu chậm của chúng tôi trên lõi ngô. Chuẩn bị sẵn tai vì bạn sẽ muốn đắm mình trong ASAP.

12 công thức nấu ăn ngô này hương vị như mùa hè

Khi bạn đã hoàn thành việc nấu ngô trên lõi ngô, hãy học cách giữ cho bàn tay của bạn sạch sẽ với hack của chúng tôi để tách hạt nhân ra khỏi tai một cách dễ dàng.

1. Cách luộc ngô trên Cob

Nếu bạn muốn nấu một vài tai trong tích tắc, luộc ngô trên lõi ngô là cách tốt nhất. Bạn thậm chí có thể tăng tốc quá trình bằng cách bóc vỏ trấu và lụa trong khi chờ nước sôi.

Thực hiện theo ba bước đơn giản sau để biết cách luộc ngô trên lõi ngô:

1. Loại bỏ vỏ trấu từ tai ngô tươi.
2. Chà bằng bàn chải cứng để loại bỏ lụa và rửa sạch.
3. Nấu, đậy nắp, trong nước sôi nhẹ muối trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi hạt nhân mềm.

Liên quan : Hãy thử món ngô luộc trong công thức Cob của chúng tôi

2. Cách nướng ngô trên Cob

Chuẩn bị ngô nướng trên lõi ngô có thể được tham gia nhiều hơn một chút, nhưng kết quả ngon là giá trị nỗ lực thêm. Nhiệt độ cao caramen hóa đường tự nhiên của ngô, và char thêm một yếu tố khói dễ chịu.

Thực hiện theo các bước sau để nấu ngô trên lõi ngô theo cách ghi :

1. Lột vỏ trấu, cẩn thận không làm rách chúng. Để loại bỏ lụa, bắt đầu ở đầu lõi ngô và làm việc hướng xuống dưới, kéo ngón tay ra khỏi lụa. Bạn cũng có thể chà nhẹ bằng bàn chải rau.
   • Nếu muốn: Phết bơ ở nhiệt độ phòng lên toàn bộ bề mặt của ngô. Nếu bơ tan chảy, khó làm cho các loại thảo mộc dính vào ngô.
   • Nếu deisred: Không gian thảo mộc đồng đều quanh tai (chúng tôi khuyên bạn nên thử rau mùi hoặc húng quế).
2. Thay vỏ trấu xung quanh ngô. Đặt ngô với vỏ trấu trong một cái bát hoặc chảo. Che lại bằng nước. Ngâm 1 giờ; cống.
3. Buộc đầu trấu bằng dải trấu hoặc dây bếp bằng cotton 100 phần trăm. Hãy chắc chắn để sử dụng bông; dây tổng hợp có thể tan chảy trong nhiệt.
4. Làm nóng than hoặc bếp gas để lửa vừa. Ngô nướng, phủ, 20 đến 25 phút.
5. Hủy bỏ dải trấu hoặc chuỗi và kéo trấu xuống để phục vụ ngô nướng của bạn trên lõi ngô.

• Nếu muốn: Phết bơ ở nhiệt độ phòng lên toàn bộ bề mặt của ngô. Nếu bơ tan chảy, khó làm cho các loại thảo mộc dính vào ngô.
• Nếu deisred: Không gian thảo mộc đồng đều quanh tai (chúng tôi khuyên bạn nên thử rau mùi hoặc húng quế).

Lấy công thức: Ngô nướng với bơ vôi khói

3. Làm thế nào để lò vi sóng ngô trên Cob

Khi bạn thiếu thời gian nhưng thèm ăn bắp ngô với bữa tối, biết cách nấu ngô trên lõi ngô trong lò vi sóng là điều bắt buộc. (PS: Đây là cách vệ sinh lò vi sóng sau khi bạn hoàn thành.)

Thực hiện theo các hướng dẫn sau để có được một đống ngô ngọt trên bàn ăn ngoài trời trong vài phút. Chỉ cần chắc chắn để cho nó mát mẻ đầu tiên!

1. Loại bỏ vỏ trấu từ tai ngô tươi.
2. Chà bằng bàn chải cứng để loại bỏ lụa và rửa sạch.
3. Bọc mỗi tai trong giấy sáp; đặt trên khăn giấy an toàn lò vi sóng trong lò vi sóng. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 3 đến 5 phút cho một tai, 5 đến 7 phút cho hai tai hoặc 9 đến 12 phút cho bốn tai, sắp xếp lại một lần.

Kiểm tra những Corn trên Toppers Cob để nâng cấp đôi tai của bạn.

4. Cách rang ngô trên Cob

Vào một ngày mưa hoặc lạnh, hãy thử ngô nướng trên lõi ngô trong lò nướng. Bạn sẽ không nhận được hương vị khói tương tự như bạn ghi được trên vỉ nướng, nhưng kết quả vẫn rất dịu dàng và ngọt ngào và chỉ trở nên tốt hơn khi được chế biến với DIY Compound Butter.

Thực hiện theo các hướng dẫn này để nấu ngô trên lõi ngô trong lò:

1. Làm nóng lò ở 350 ° F.
2. Đặt ngô, chưa được phân loại và trong vỏ trấu, trực tiếp trên giá lò trung tâm.
3. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi ngô mềm.
4. Lột vỏ trấu lại và loại bỏ lụa (điều này sẽ dễ thực hiện hơn một chút sau khi rang thịt, hầu hết các loại lụa nên bóc ra cùng nhau).
5. Phết bơ (hoặc topping mong muốn) và phục vụ.

Thèm ngô Mexico trên lõi ngô? Hãy thử ngô bơ nướng Chile của chúng tôi!

5. Cách nấu ngô trên Cob trong nồi nấu chậm của bạn

Có bất cứ điều gì thiết bị đáng tin cậy này không thể làm? Bạn có thể thêm ngô vào lõi ngô vào danh sách dài các bữa tối nấu chậm, sườn, món tráng miệng và các công thức nấu ăn khác, bởi vì phương pháp thấp và chậm vừa dễ dàng vừa ngon miệng.

Hãy thử phương pháp được chấp thuận của Nhà bếp của chúng tôi:

1. Bắt đầu bằng cách loại bỏ vỏ trấu và lụa từ 8 tai ngô nhỏ.
2. Đặt 1 tai ngô vào một tờ giấy bạc vuông.
3. Đầu với 1 muỗng cà phê. bơ (chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bơ hợp chất).
4. Bọc ngô và đặt trong 6-qt. nồi nấu chậm hình bầu dục. Lặp lại với ngô còn lại.
5. Nấu ở mức thấp trong 4 giờ hoặc cao trong 2 giờ. Ăn với bơ hợp chất bổ sung, nếu muốn.

Lấy công thức: Slow Cooker Corn on the Cob.

6. Cách nấu ngô trên Cob trong nồi liền

Yêu thiết bị quầy xu hướng này nhiều như chúng ta làm gì? Sau đó thử nấu ngô trong nồi tức thì hoặc nồi áp suất!

Thật dễ dàng trong một áp suất điện hoặc đa hướng:

1. Loại bỏ vỏ trấu từ tai ngô tươi.
2. Chà bằng bàn chải cứng để loại bỏ lụa và rửa sạch.
3. Đặt ½ cốc nước vào đáy nồi Instant Pot hoặc nồi áp suất.
4. Đặt 4 tai vào nồi và khóa nắp đúng vị trí.
5. Nấu trong 3 phút dưới áp suất cao.
6. Nhanh chóng giải phóng áp lực
7. Mở nắp cẩn thận và sử dụng kẹp để loại bỏ tai ngô ấm trên lõi ngô.

Khám phá mọi thứ bạn cần biết để trở thành một chuyên gia Instant Pot.

Làm thế nào để cắt ngô ra khỏi Cob

Chỉ vì bạn đang nấu ngô trên lõi ngô không có nghĩa là bạn phải ăn nó theo cách đó. Tất nhiên, cách rõ ràng nhất để loại bỏ ngô ra khỏi lõi ngô là sử dụng dao, nhưng bạn có biết về các cách hack khác của chúng tôi để thực hiện công việc này dễ dàng hơn một chút (như sử dụng chảo Bundt) không?

Cho dù bạn muốn nấu nó và ăn nó ngay bây giờ hay đóng băng nó sau này, hãy chắc chắn kiểm tra mẹo của chúng tôi để cắt ngô ra khỏi lõi ngô, một số trong số chúng có thể làm bạn ngạc nhiên! Kiểm tra lời khuyên của chúng tôi về cách cắt ngô ra khỏi lõi ngô.