Thổ Nhĩ Kỳ và nhồi nhồi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 muỗng bơ
• 4 chén bông cải xanh nhỏ
• 1 chén hành tây xắt nhỏ
• 1 chén cần tây xắt nhỏ
• 2 muỗng canh rau mùi tây tươi
• 4 muỗng cà phê snipped tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê. cây xô thơm khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 - 1, 5 chén gà tây giảm natri hoặc nước dùng gà
• Bánh mì Pháp kiểu ciabatta hoặc baguette 6 ounce, hình khối và sấy khô (2 cốc)
• Thịt thăn ức gà không xương 1 pound, cắt thành lát dày 1/4 inch
• ¼ chén quả nam việt quất khô

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo không dính cực lớn làm tan chảy 2 muỗng bơ trên lửa vừa cao. Thêm bông cải xanh, hành tây và cần tây. Nấu và khuấy 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi bông cải xanh mềm giòn. Khuấy trong rau mùi tây, cây xô thơm và hạt tiêu. Thêm 1 chén nước dùng; mang đi đun sôi.

• Bước 2

  Đặt khối bánh mì trong một bát lớn; mưa phùn với hỗn hợp rau nóng. Tung nhẹ để kết hợp. Che và giữ ấm.

• Bước 3

  Đặt 2 muỗng bơ còn lại vào chảo. Thêm gà tây; nấu 4 đến 5 phút trên lửa vừa cao hoặc cho đến khi không còn màu hồng, quay một lần. Loại bỏ gà tây từ chảo. Rải đều hỗn hợp bánh mì trong chảo, thêm 1/2 chén nước dùng còn lại nếu cần để làm ẩm. Top với gà tây nấu chín. Rắc với cranberries. Che và nhiệt. Nếu muốn, trang trí với thêm mùi tây tươi.

Đường tắt

Bông cải xanh, hành tây xắt nhỏ và cần tây xắt nhỏ thường có sẵn được chuẩn bị và đóng gói trong phần sản phẩm của siêu thị của bạn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 400 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 102 mg cholesterol, 488 mg natri, 37 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 10 g đường, 36 g protein.