Thanh kẹo cookie-on-a-stick | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 cốc bơ đậu phộng
Cốc bơ hoặc bơ thực vật
Rút ngắn cốc
1 ½ chén đường hạt
Chén đường nâu đóng gói
1 ½ muỗng cà phê baking soda
2 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
2 ¼ chén bột mì đa dụng
30 thanh gỗ
40 thanh kẹo sô cô la phủ kẹo dẻo (khoảng 1 inch vuông) phủ sô cô la (có hoặc không có đậu phộng) hoặc 20 thanh kẹo có kích thước ngộ nghĩnh (hình chữ nhật khoảng 2x1 inch), giảm một nửa
Kẹo trang trí nhiều màu nhỏ, hạt xắt nhỏ và / hoặc đường màu (tùy chọn)
Những miếng sô cô la tan chảy hoặc phủ sương đóng hộp (tùy chọn)

Bước 1
Đánh bơ đậu phộng, bơ hoặc bơ thực vật, và rút ngắn trong một bát trộn lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu và baking soda; Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều bột càng tốt. Khuấy bột còn lại bằng thìa gỗ.
Bước 2
Chèn một thanh gỗ vào từng miếng kẹo thanh. Tạo thành khoảng 2 muỗng bột thành một quả bóng xung quanh mỗi miếng kẹo, đảm bảo kẹo được bao phủ hoàn toàn. Nếu muốn, lăn quả bóng trong kẹo trang trí, các loại hạt, hoặc đường màu, nhẹ nhàng nhấn kẹo hoặc các loại hạt vào bột. Đặt các cookie cách nhau 2-1 / 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 3
Nướng trong lò nướng nhiệt độ 325 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi thiết lập. Làm mát trên tấm cookie trong 5 phút. Chuyển đến giá đỡ dây; mát hoàn toàn. Nếu muốn, mưa phùn hoặc làm mờ bánh quy với sô cô la tan chảy hoặc đóng băng. Làm khoảng 40 bánh quy.