Bánh mì kẹp thịt Fita nhồi bông | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh bột ngô
• 2 muỗng canh sữa
• 1 muỗng canh hành tây thái nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê hạt tiêu chanh
• Thịt cừu nạc 8 ounce
• 8 ounce thịt bò nạc
• Cốc phô mai feta nghiền nát
• 1 muỗng sữa
• Muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê ớt cayenne
• 2 vòng bánh mì pita lớn, giảm một nửa theo chiều ngang
• 2 ly arugula hoặc cải xoong

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp bột ngô, 2 muỗng sữa, hành tây, tỏi, muối, oregano và hạt tiêu chanh. Thêm thịt cừu và thịt bò; trộn đều. Định hình hỗn hợp thịt thành tám miếng dày 1/4 inch.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ kết hợp phô mai feta và 1 muỗng sữa. Muỗng hỗn hợp phô mai đều lên trung tâm của bốn miếng. Top với các patties còn lại; nhấn cạnh để niêm phong. Rắc thì là và hạt tiêu cayenne đều trên miếng chả.

• Bước 3

  Đối với bếp nướng than, nướng vỉ trên giá của vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa trong 12 đến 16 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (160 ° F), quay một nửa khi nướng. .

• Bước 4

  Phục vụ bánh mì kẹp thịt trong nửa pita với arugula.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 422 calo, (11 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 92 mg cholesterol, 568 mg natri, 22 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 25 g protein.