Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với kem, trong một bát lớn đánh kem và phô mai với một máy trộn trên trung bình cho đến khi đỉnh mềm hình thành. Dần dần đánh trong sữa đặc có đường và vani cho đến khi kết hợp (không đánh bại). Trải trong chảo ổ 9 inch. Đậy nắp và đóng băng 4 đến 6 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
-
Trong khi đó, mỡ và bột 3 chảo bánh tròn 9 inch. Chuẩn bị bánh trộn theo hướng dẫn gói, thêm bột cà phê vào bột bánh. Rải bột vào chảo đã chuẩn bị. Nướng 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi ngọn mùa xuân trở lại với chạm nhẹ. Làm nguội trong chảo 10 phút. Loại bỏ các lớp từ chảo; mát trên giá đỡ dây.
-
Để lắp ráp, đặt một lớp bánh vào chảo lò xo 9 inch, cắt tỉa cho vừa nếu cần. Muỗng một nửa kem trên bánh trong chảo; trải đều. Rắc một nửa bột ca cao. Trên cùng với một lớp bánh thứ hai. Muỗng kem còn lại trên lớp; trải đều. Rắc thêm ca cao còn lại. Trên cùng với lớp bánh còn lại. Che với bọc nhựa và đóng băng 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
-
Hủy bỏ các mặt của springform pan. Sử dụng một thìa rộng, chuyển bánh vào đĩa. Trải đều và các mặt với topping tráng miệng. Rắc hạt cà phê espresso. Che và đóng băng cho đến khi phục vụ thời gian. Hãy đứng 10 phút trước khi phục vụ.
Kem
Nếu muốn, bỏ qua bước 1 và sử dụng 5 cốc kem cà phê, làm mềm hoặc kem vani trộn với 1 muỗng cà phê bột cà phê espresso hòa tan.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 449 calo, (16 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 55 mg cholesterol, 259 mg natri, 48 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 21 g đường, 5 g protein.
