Mục lục:
Cho dù bạn là người làm vườn rau lần đầu hay có hai mươi năm kinh nghiệm, tất cả chúng ta đều có thể đồng ý rằng không có gì tốt hơn một vụ thu hoạch hoành tráng vào cuối mùa. Chỉ với một vài bí mật và một chút thời gian rảnh, bạn sẽ có một sản phẩm tuyệt vời trong năm nay.
Bắt đầu trồng cây chuyên sâu
Cách chắc chắn nhất để tăng năng suất từ vườn rau là giảm không gian giữa các cây. Ý tưởng là trồng các dải rộng, do đó làm giảm lượng đất dành cho các lối đi.
Để bắt đầu một khu vườn thâm canh, hãy làm một chiếc giường có chiều dài bất kỳ, nhưng giới hạn chiều rộng của nó từ 3 đến 4 feet để bạn có thể đến trung tâm của giường từ hai bên. Mặc dù không cần thiết phải đóng hộp trên giường, nhưng đây là một ý tưởng tốt. Khi bạn đặt một chiếc giường với những tấm ván thẳng đứng, nó không chỉ gọn gàng hơn mà đất sẽ không sụp xuống các lối đi. Nó cũng sẽ dễ dàng hơn nhiều cho bạn để cài đặt bìa hàng hoặc hỗ trợ dựng lên để phát triển theo chiều dọc.
Đi dọc
Bạn sẽ thấy rằng một số loại rau phát triển tốt hơn với sự hỗ trợ. Họ làm tốt trên lưới, hàng rào và các cấu trúc khác. Bằng cách lớn lên thay vì ra ngoài, khu vườn của bạn sẽ sản xuất nhiều hơn trên mỗi feet vuông. Cây rau lớn lên trên một hỗ trợ cũng có xu hướng chịu ít vấn đề bệnh hơn.
- Cà chua. Chọn các giống không xác định, tiếp tục phát triển và sản xuất trong một thời gian dài, thường cho đến khi sương giá. Trồng cà chua trong lồng dây hoặc hỗ trợ chúng bằng cách buộc chúng vào các cọc gỗ cao 7 feet đẩy 2 feet xuống đất. Cà chua nuôi lồng đòi hỏi sự chú ý tối thiểu, nhưng dễ bị bệnh nấm hơn. Cà chua được trồng trên cọc được hưởng lợi từ việc được cắt tỉa thành một thân duy nhất; điều này có nghĩa là liên tục véo ra những nhánh mới phát sinh trong háng giữa thân chính và một chiếc lá.
- Đậu cực. Mặc dù chúng mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành hơn so với các loại đậu bụi, đậu cực sản xuất trong một thời gian dài hơn. Đào đậu cực lên cột gỗ cao hoặc một tepee tre chắc chắn.
- Dưa leo. Dưa chuột loại nho (trái ngược với các giống cây bụi) làm tốt trên hàng rào và hàng rào. Trái dưa chuột được trồng theo chiều dọc cũng có xu hướng cứng hơn và đồng đều hơn so với những quả được trồng trên mặt đất.
- Đậu Hà Lan. Những hạt đậu siêu ngọt ăn được này là một trong những loại rau có năng suất cao nhất trong khu vườn mùa xuân. Bằng cách chọn các giống dây leo cao (chẳng hạn như hạt đậu Sugar Snap ban đầu), bạn có thể dễ dàng trồng chúng trên các lưới mắt lưới cao từ 5 đến 6 feet. Chọn cẩn thận để tránh làm hỏng dây leo giòn.
Kéo dài mùa
Có hai loại trồng liên tiếp, và cả hai đều siêu dễ!
Hình thức đơn giản nhất là trồng các giống sản xuất trong một khoảng thời gian giới hạn trong một vài tuần. Ví dụ, thay vì trồng 40 hạt ngô cùng một lúc, bạn có thể trồng 10 hạt ngô mỗi tuần trong khoảng thời gian bốn tuần. Điều này sẽ cung cấp cho bạn ngô trong một tháng thay vì tất cả cùng một lúc.
Một ví dụ khác là trồng đậu bụi hai tuần một lần để đảm bảo nguồn cung tiếp tục. Nếu bạn muốn có ba vụ, hãy trồng một phần ba giường mỗi hai tuần. Các loại cây trồng khác được hưởng lợi từ kiểu trồng kế tiếp này bao gồm ngô, cà rốt, củ cải và rau diếp.
Thay thế cây trồng
Kiểu trồng thứ hai liên tiếp cần thêm một chút kế hoạch. Điều đó có nghĩa là khi một cây trồng được sản xuất trong khu vườn của bạn, bạn lấy nó ra và trồng một cái gì đó khác tại chỗ đó.
Ví dụ, sau khi đậu Hà Lan của bạn được hoàn thành cho mùa, hãy rút dây leo và trồng dưa chuột ở vị trí của chúng. Chìa khóa thành công của hệ thống này là có một lô hạt giống hoặc cây giống mới sẵn sàng để đi khi vụ đầu tiên được thực hiện. Hệ thống này hoạt động tốt nhất khi bạn bắt đầu với các loại rau làm tốt trong thời tiết mát mẻ, nhưng không quá nóng trong mùa hè. Ngoài đậu Hà Lan, bạn có thể sử dụng kỹ thuật này với rau diếp, rau bina và củ cải.
Một kỹ thuật liên quan là trồng một số giống có kỳ hạn khác nhau. Ví dụ: bạn có thể trồng một quả cà chua trưởng thành sớm, chẳng hạn như 'Cô bé sớm' cùng lúc với giống bò bít tết mùa chính.
Bắt đầu cấy ghép
Kỹ thuật này lợi dụng thực tế là một số loại rau phát triển nhanh chóng trong khi những loại khác mất thời gian của chúng. Ví dụ, nếu bạn trồng cà rốt và củ cải cùng nhau, bạn có thể thu hoạch củ cải trong khoảng 30 ngày, khi đó cà rốt vẫn còn khá nhỏ. Một lựa chọn khác là kết hợp một loại rau thẳng đứng (như cà chua) với một loại cây trồng phát triển thấp (như dưa).
Một số kết hợp cấy ghép hoạt động tốt bao gồm:
- Trồng dưa hấu và bí dưới cà chua trồng.
- Ngô bao quanh với rau diếp hoặc đậu Hà Lan với củ cải.
- Kết hợp các loại rau nhanh và chậm như rau diếp với cà chua, củ cải với đậu cực, rau bina với bí đao mùa đông, tỏi tây với khoai lang và củ cải với ngô ngọt.
