Món khai vị cá hồi hun khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Gói 17 ounce bánh phồng đông lạnh, rã đông theo hướng dẫn của gói
• 1 lòng đỏ trứng
• 1 muỗng canh nước
• 8 ounce cá hồi hun khói nấu chín, lột da và vẩy
• Cốc kem chua sữa
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 muỗng canh cải ngựa nghiền
• Muỗng cà phê mù tạt mật ong
• Cành thì là tươi (không bắt buộc)
• 2 ounce trứng cá đỏ và / hoặc vàng tươi

Hướng

• Bước 1

  Cuộn tấm bánh phồng trên một bề mặt bột nhẹ thành hình vuông 14 inch. Cắt bánh phồng thành hình vuông 2 inch. Mỡ tách chảo muffin 1-3 / 4 inch và hình vuông bánh ngọt, cho phép các góc mở rộng trên cốc. Đánh tan lòng đỏ trứng và nước trong bát nhỏ. Chải chén bánh ngọt với hỗn hợp lòng đỏ trứng.

• Bước 2

  Nướng trong lò 375 độ F trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. (Pastry sẽ phồng lên, để lại những vết lõm nhỏ.)

• Bước 3

  Trong khi đó, kết hợp cá hồi hun khói, kem chua, nước chanh, cải ngựa và mù tạt mật ong trong một bát trộn vừa hoặc bát chế biến thực phẩm. Đánh bằng máy trộn điện, hoặc đậy nắp và xử lý cho đến khi gần như mịn.

• Bước 4

  Lắp một túi bánh ngọt với một đầu sao lớn và đổ đầy hỗn hợp cá hồi hun khói. (Hoặc, đổ đầy túi nhựa tự bịt kín bằng hỗn hợp và cắt 1/4 inch khỏi một góc.) Đổ đầy ống lên trên mỗi chiếc bánh ngọt. Trên mỗi món khai vị với một nhánh thì là, nếu muốn. Muỗng 1/8 muỗng cà phê trứng cá muối vào mỗi. Làm lạnh đến thời gian phục vụ. Làm khoảng 48.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 41 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 26 mg cholesterol, 55 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 2 g protein.