Ngăn xếp cá hồi hun khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả bơ chín lớn, giảm một nửa, bỏ hạt và gọt vỏ
• 1 muỗng canh bạch hoa, để ráo nước
• 2 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc nước cốt chanh
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 4 - 6 ounce cá hồi hun khói cắt lát mỏng (kiểu lox)
• 1 chén cải xoong
• Chén hành đỏ thái lát mỏng
• Bánh quy giòn tiêu hoặc nước mè, hoặc lavosh bị hỏng

Hướng

• Bước 1

  Để bơ lan rộng, trong một bát nhỏ nghiền bơ. Khuấy trong bạch hoa, nước chanh và tỏi. Phủ bề mặt trải bằng bọc nhựa. Thư giãn trong tủ lạnh tối đa 2 giờ.

• Bước 2

  Để tote, đặt cá hồi, cải xoong và hành tây trong các thùng chứa riêng biệt. Gói cùng với bơ trải trong một tủ lạnh cách nhiệt với túi nước đá.

• Bước 3

  Để phục vụ, hãy cho mỗi người một lớp bơ phết, cá hồi, cải xoong và hành tây lên bánh quy. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 74 calo, (1 g chất béo bão hòa, 6 mg cholesterol, 105 mg natri, 7 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein.