Gà rán Rigatoni | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể, cắt lên
• 1 7, 5 ounce cà chua có thể, cắt lên
• 2 ly đóng gói Rigatoni khô hoặc macaroni khuỷu tay
• 1 cốc nước
• 1 lọ nấm 2, 5 ounce thái lát, để ráo nước
• 1 muỗng cà phê gia vị Ý khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu đỏ (tùy chọn)
• 1 ½ chén thịt gà hoặc gà tây xắt nhỏ (khoảng 8 ounces)
• Lá húng quế tươi (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu. Khuấy trong cà chua chưa chín, mì ống, nước, nấm, gia vị Ý, và, nếu muốn, ớt đỏ xay. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 20 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm nhưng hơi cứng, thỉnh thoảng khuấy.

• Bước 2

  Khuấy trong thịt gà hoặc gà tây; nhiệt qua. Nếu muốn, trang trí với lá húng quế tươi. Làm 4 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 293 calo, (2 g chất béo bão hòa, 51 mg cholesterol, 399 mg natri, 32 g carbohydrate, 22 g protein.