Paprikash gà nhanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 ¼ pounds đùi gà không xương, không xương, cắt thành miếng 1/2 inch
• 1 củ hành vừa, cắt thành nêm mỏng
• 1 muỗng canh ớt bột ngọt
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể thái hạt lựu với húng quế, tỏi và oregano
• 1 chén nước dùng gà giảm natri
• ⅓ chén ớt thái lát đóng chai
• Cốc kem chua
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 4 chén mì nấu nóng
• Ớt thái lát đóng chai (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo lớn dầu nóng trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt gà và hành tây; nấu khoảng 4 phút hoặc cho đến khi gà bắt đầu nâu, thỉnh thoảng khuấy. Rắc ớt bột, muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa.

• Bước 2

  Khuấy trong cà chua, nước dùng và 1/3 chén ớt. Đun sôi; giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu, đậy nắp, trong 5 phút.

• Bước 3

  Tăng nhiệt lên trung bình cao. Nấu, không đậy nắp, trong 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại, khuấy thường xuyên. Trong một bát nhỏ khuấy cùng kem chua và bột mì; khuấy đều thành hỗn hợp gà. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt.

• Bước 4

  Phục vụ hỗn hợp gà trên mì nấu chín nóng. Nếu muốn, trang trí với ớt chuối bổ sung.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 300 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 117 mg cholesterol, 650 mg natri, 29 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 24 g protein.