Bánh quy bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 cốc bơ, làm mềm
• 1 chén đường
• 1 quả trứng
• 1 cốc bí ngô đóng hộp
• 1 chén hồ đào nướng xắt nhỏ
• Bơ nâu đường

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong một bát trộn trung bình kết hợp bột, bột nở, quế, baking soda và ớt. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một tô trộn lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Đánh trong đường. Thêm trứng; đánh bại tốt. Khuấy hỗn hợp bí ngô và bột mì vào hỗn hợp trứng bằng thìa gỗ. Khuấy trong hồ đào xắt nhỏ.

• Bước 3

  Thả bột bằng một muỗng cà phê tròn cách nhau khoảng 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.

• Bước 4

  Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi đáy có màu nâu nhạt. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ. Làm mờ bánh quy nguội với Brown-Sugar Butter Frosting. khoảng 40 bánh quy.

Lời khuyên

Đặt trong các lớp ngăn cách bằng giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng cookie không được bảo quản trong tối đa 3 tháng. Thaw, sau đó frost cookie.

---

Bơ nâu đường

Thành phần

• 6 muỗng canh bơ
• Chén đường nâu đóng gói
• 2 chén đường bột, rây
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 - 3 muỗng cà phê nước nóng

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo bơ nóng vừa và đường nâu đóng gói trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Hủy bỏ hỗn hợp từ nhiệt. Khuấy trong đường bột và vani. Thêm nước nóng đủ để tạo ra một lớp phủ mịn, có thể trải đều. Làm mờ bánh quy nguội ngay sau khi chuẩn bị phủ sương. Nếu sương giá trở nên sần sùi, thêm một vài giọt nước nóng và khuấy sương cho đến khi mịn.