Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Quả óc chó chuối
- Bánh sô cô la bơ đậu phộng đôi
- Bánh kếp việt quất:
- Chú thích ảnh:
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát lớn khuấy cùng bột, đường, bột nở, baking soda và muối. Trong một bát khác sử dụng một cái nĩa để kết hợp trứng, bơ sữa và dầu. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên hơi sần). Nếu muốn, khuấy trái cây mong muốn.
-
Đối với bánh kếp có kích thước tiêu chuẩn, đổ khoảng 1/4 chén bột lên vỉ nướng nóng, mỡ nhẹ hoặc chảo nặng. Trải bột nếu cần thiết. Đối với bánh kếp cỡ đô la, sử dụng khoảng 1 muỗng bột. Nấu trên lửa vừa trong 1 đến 2 phút mỗi bên hoặc cho đến khi bánh xèo có màu nâu vàng; lật lại khi bề mặt sủi bọt và các cạnh hơi khô. Phục vụ ấm áp. Nếu muốn, đầu với bơ và xi-rô.
Quả óc chó chuối
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ sử dụng 1 chén bột mì đa dụng và 3/4 chén bột mì nguyên chất. Khuấy 1/2 chén chuối xắt nhỏ và 1/2 chén quả óc chó nướng vào bột bánh xèo trước khi đổ các phần lên vỉ nướng. 159 cal., 8 g chất béo (1 g sat. Chất béo), 5 g pro, 19 g carb., 17 mg chol., 2 g chất xơ, 5 g đường
Bánh sô cô la bơ đậu phộng đôi
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ sử dụng 1-1 / 4 chén bột mì đa dụng và thêm 1/4 chén bột ca cao và 1/4 chén bột whey có hương vị sô cô la. Khuấy 1/4 cốc sô cô la vụn và 1/2 chén đậu phộng xắt nhỏ vào bột bánh xèo trước khi đổ các phần lên vỉ nướng. Top pancakes với một schmear bơ đậu phộng. 171 cal., 9 g chất béo (2 g sat. Chất béo), 6 g pro, 19 g carb., 22 mg chol., 2 g chất xơ, 6 g đường
Bánh kếp việt quất:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ sử dụng 1-1 / 2 chén bột mì đa dụng và thêm 1/4 chén cám yến mạch, cám lúa mì hoặc mầm lúa mì nướng. Khuấy 1/2 chén quả việt quất vào bột bánh pancake trước khi đổ thuốc vào vỉ nướng. Bánh kếp hàng đầu với sữa chua Hy Lạp có hương vị mật ong và hạnh nhân nướng (nếu muốn). 137 cal., 4 g chất béo (1 g sat. Chất béo), 5 g pro, 21 g carb., 18 mg chol., 1 g chất xơ, 7 g đường
Chú thích ảnh:
1. Khi khuấy các nguyên liệu ướt vào hỗn hợp bột, bột bánh phải hơi sần. Đừng trộn lẫn. 2. Đổ bột lên vỉ nướng hoặc chảo bằng muỗng hoặc cốc đo 1/4 chén để chia phần bột. 3. Xoay bánh xèo sang mặt thứ hai khi các bề mặt trên cùng sủi bọt và các cạnh trông hơi khô.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 123 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 179 mg natri, 18 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 4 g đường, 3 g protein.
