Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Nhẹ áo bên trong của 6-qt. nồi áp suất điện hoặc đầu bếp với bình xịt nấu ăn. Kết hợp năm thành phần tiếp theo (thông qua muối) trong nồi. Khóa nắp tại chỗ. Đặt bếp điện ở áp suất cao để nấu 20 phút. Đối với bếp từ cao cấp, mang đến áp suất trên nhiệt độ trung bình cao; giảm nhiệt đủ để duy trì áp suất ổn định (nhưng không quá mức). Nấu 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đối với cả hai mô hình, hãy đứng để giải phóng áp lực tự nhiên trong 15 phút. Giải phóng bất kỳ áp lực còn lại. Cẩn thận mở nắp. Nếu muốn, phết crostini với phô mai chèvre. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, phục vụ hành tây caramel trên đầu crostini với phô mai. Rắc húng tây tươi hoặc oregano.
Crostini
Đối với crostini, làm nóng lò trước tới 400 ° F. Cắt 1 lát bánh mì kiểu Pháp kiểu bánh mì baguette thành các lát 1/2 inch. Đặt các lát trên một tấm nướng không bôi trơn. Nhẹ nhàng cắt lát với xịt không dính nấu ăn. Nướng 8 phút hoặc cho đến khi nướng nhẹ.
Lời khuyên
Đậy nắp và làm lạnh tối đa 2 tuần trong tủ lạnh (Hoặc, bảo quản trong tủ đông tối đa 3 tháng).
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 21 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 99 mg natri, 5 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 0 g protein.Crostini
Thành phần
Hướng
-
Cắt bánh mì Pháp thành các lát chéo 1/2 inch. Sắp xếp lát bánh mì trên tấm nướng. Nhẹ nhàng chải một bên của lát bánh mì với dầu ô liu. Nướng trong lò nướng 400 độ F khoảng 8 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt, quay một lần. Mát mẻ. Để lưu trữ, đặt trong hộp kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
