Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ và bơ đậu phộng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu và baking soda. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và 1 muỗng cà phê vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại và yến mạch.
-
Để làm đầy, trong một nồi vừa nấu và khuấy các miếng bơ đậu phộng và sữa đặc có đường trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp tan chảy và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong đậu phộng, bánh quy, và 1 muỗng cà phê vani còn lại.
-
Ấn hai phần ba hỗn hợp yến mạch vào đáy của một chiếc chảo nướng 15x10x1 inch không bôi trơn. Trải đầy hỗn hợp yến mạch. Chấm hỗn hợp yến mạch còn lại vào làm đầy.
-
Nướng trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi đầu là vàng. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Cắt thành thanh.
Để lưu trữ:
Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 203 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 16 mg cholesterol, 109 mg natri, 28 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 17 g đường, 5 g protein.
