Khoai tây chiên giòn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ (không thay thế)
• Chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 quả trứng
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 chén khoai tây nghiền (khoảng 6 cốc không được nấu chín)

Hướng

• Bước 1

  Đánh bơ trong tô trộn trung bình bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và vani; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong trứng. Đánh càng nhiều bột càng tốt bằng máy trộn, khuấy bất kỳ bột còn lại và 1 chén khoai tây chiên bằng thìa gỗ. Đậy và làm lạnh bột trong 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.

• Bước 2

  Định hình bột thành những quả bóng 1-1 / 2 inch. Bóng cuộn trong khoai tây nghiền nát còn lại. Đặt các quả bóng cách nhau 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn; Làm phẳng cho đến khi dày khoảng 1/4 inch. Nướng trong lò 350 độ F khoảng 12 phút hoặc cho đến khi vàng. Chuyển đến giá đỡ dây để làm mát. Làm khoảng 20.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 158 calo, (5 g chất béo bão hòa, 30 mg cholesterol, 112 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.