Salad khoai tây-súp lơ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 củ nhỏ hoặc tròn khoai tây mới, chà kỹ
• 1 cái súp lơ đầu vừa, cắt thành miếng vừa ăn
• 2 muỗng canh nước
• 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
• Cần tây 2 cọng, thái lát
• Chén kem chua và hẹ nhúng
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh dầu salad
• - 0, 33 ly phô mai xanh
• Chén rau mùi tây tươi (lá phẳng)
• 2 lát thịt xông khói, nấu chín giòn và nghiền nát
• 4 bánh mì giòn, vỡ
• Muối biển hoặc muối
• Hạt tiêu đen mới xay

Hướng

• Bước 1

  Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trên khăn giấy trắng sạch trong lò vi sóng. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 5 phút. Biến khoai tây; lò vi sóng trên cao khoảng 3 phút hoặc cho đến khi đấu thầu.

• Bước 2

  Đặt súp lơ và nước vào một cái hầm an toàn cho lò vi sóng 1-1 / 2 lít. Lò vi sóng trên cao trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm giòn, khuấy một lần. Thoát nước. Hơi mát.

• Bước 3

  Trong một bát lớn kết hợp khoai tây, súp lơ, hành tây và cần tây. Trong một bát nhỏ khuấy cùng nhau nhúng, nước chanh và dầu salad; nhẹ nhàng ném với hỗn hợp khoai tây và gấp trong phô mai xanh. Thư giãn trong 1 đến 24 giờ. Ngay trước khi phục vụ, đầu với rau mùi tây, thịt xông khói, bánh mì, muối biển và hạt tiêu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 152 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 12 mg cholesterol, 299 mg natri, 18 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g đường, 5 g protein.