Thịt viên dứa và xúc xích | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả trứng đánh
• 1 củ hành vừa, thái nhỏ
• Chén ớt xanh băm nhuyễn
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• 3 muỗng canh nước tương
• 1 pound thịt bò xay
• 1 gói 16 ounce nhỏ liên kết xúc xích hun khói
• 1 chén ớt xanh băm nhỏ
• 1 lọ kem dứa 12 ounce topping hoặc dứa hoặc quả mơ bảo quản
• 1 cốc nước ép nóng hoặc rau thông thường
• 1 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• - 1 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp trứng, hành tây, 1/3 chén ớt ngọt, vụn bánh mì và 1 muỗng canh nước tương. Thêm thịt bò xay; trộn đều. Hình thành những viên thịt 1 inch. Đặt thịt viên vào chảo nướng 15x10x1 inch. Nướng trong lò 350 ° trong 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi hoàn thành. Để ráo thịt viên.

• Bước 2

  Chuyển thịt viên vào nồi sành 3-1 / 2- đến 5 lít. Thêm liên kết xúc xích và 1 chén ớt ngọt. Trong một bát kết hợp kem topping hoặc bảo quản, nước rau, 2 muỗng canh nước tương, bột sắn và ớt đỏ nghiền nát. Đổ thịt viên và xúc xích; khuấy nhẹ để áo.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt cao trong 2 đến 3 giờ. Phục vụ ngay lập tức hoặc giữ ấm ở chế độ nhiệt thấp lên đến 2 giờ nữa. Ăn với tăm.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 124 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 27 mg cholesterol, 274 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 9 g đường, 5 g protein.