Bánh sandwich bơ kem đậu phộng | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Cốc bơ đậu phộng chunky
Rút ngắn cốc
1 chén đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê baking soda
Muỗng cà phê muối
1 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
1 chén bột mì đa dụng
Đường cát
1 công thức làm kem đậu phộng

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một bát lớn đánh bơ đậu phộng và rút ngắn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại.
Bước 2
Đối với mỗi cookie, định hình 1 muỗng cà phê bột thành một quả bóng. Đặt các quả bóng cách nhau 1-1 / 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Làm phẳng bánh quy bằng cách tạo các dấu chéo với các thanh nĩa nhúng trong đường cát.
Bước 3
Nướng trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ.
Bước 4
Rải kem đậu phộng vào đáy của một nửa số cookie, sử dụng 1 muỗng cà phê cho mỗi cookie. Trên cùng với các cookie còn lại, phía dưới xuống.

Để lưu trữ:

Đặt bánh sandwich trong các lớp ngăn cách bằng giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 98 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 4 mg cholesterol, 69 mg natri, 11 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 7 g đường, 2 g protein.