Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chuẩn bị lớp vỏ sô cô la. Ấn bột đều vào đáy và hai bên của bánh tart 10 đến 11 inch với đáy có thể tháo rời. Chích đáy và hai bên vỏ tart bằng một cái nĩa. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi sắc nét và các cạnh bắt đầu màu nâu. Làm mát trên giá dây.
-
Để làm đầy, đánh kem phô mai, đường bột và bơ đậu phộng 3/4 chén bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ. Đánh trong 1/4 cốc kem. Trong một bát vừa, đánh 3/4 chén kem bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nhẹ nhàng gấp kem đánh bông vào hỗn hợp bơ đậu phộng. Gấp trong đậu phộng xắt nhỏ. Đổ đầy vào vỏ bánh nguội và trải đều. Đóng băng tart 30 phút hoặc cho đến khi công ty.
-
Đối với men, đun nóng 1/2 chén kem trên lửa vừa cho đến khi nóng. Thêm miếng sô cô la; loại bỏ nhiệt. Đánh cho đến khi tan chảy và mịn. Đặt men sang một bên để làm mát trong 3 đến 5 phút.
-
Trong khi đó, đánh 3 muỗng bơ đậu phộng và 3 muỗng kem cho đến khi mịn. Đặt hỗn hợp bơ đậu phộng trong một túi nhựa nặng. Rải sô cô la men trong một lớp mỏng trên điền. Cắt một góc nhỏ từ túi chứa hỗn hợp bơ đậu phộng; bóp vào các vòng tròn đồng tâm trên ống sô cô la. Sử dụng tăm gỗ hoặc đầu dao nhọn, kéo đầu qua bơ đậu phộng, bắt đầu từ trung tâm và kéo đến mép chảo. Lặp lại để tạo 8 đến 10 dòng cách đều nhau trong một mẫu giống như web. Chill 30 phút hoặc cho đến khi bộ men. Làm 20 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 325 calo, (11 g chất béo bão hòa, 60 mg cholesterol, 150 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g protein.Lớp vỏ sô cô la
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát chế biến thực phẩm * kết hợp bột mì đa dụng, đường bột, bột ca cao không đường và muối. Che và xử lý cho đến khi kết hợp. Thêm bơ lạnh, cắt thành 8 miếng. Quá trình cho đến khi hỗn hợp là kết cấu của bột ngô. Trong một bát nhỏ đánh cùng lòng đỏ trứng và vani. Rưới hỗn hợp trứng lên hỗn hợp bột. Quá trình chỉ cho đến khi bột bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của bát.
*
Đối với phương pháp trộn bằng tay, trong một bát vừa, kết hợp bột mì đa dụng, đường bột, bột ca cao không đường và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ lạnh cho đến khi hỗn hợp giống như vụn mịn và bắt đầu bám. Trong một bát nhỏ đánh cùng lòng đỏ trứng và vani. Rưới hỗn hợp trứng lên hỗn hợp bột. Tạo thành hỗn hợp thành một quả bóng và nhào cho đến khi mịn.
