Thanh sô cô la đào caramel | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Chén bơ, làm mềm
• Chén đường
• 1 quả trứng
• 2 ounce sô cô la nướng trắng, xắt nhỏ
• Cup dulce de leche hoặc topping kem caramel dày
• 2 quả đào tươi nhỏ, rỗ, gọt vỏ và thái lát
• Chén hạt hồ trăn, xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 9x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Mỡ lá; để qua một bên.

• Bước 2

  Đối với lớp vỏ, trong một bát vừa, khuấy cùng bột, bột nở và muối. Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường. Đánh trong 5 phút, thỉnh thoảng múc ra bát. Thêm trứng, đánh đều. Dần dần thêm hỗn hợp bột, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Trải đều trong chảo đã chuẩn bị. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt và cảm thấy gần như chắc chắn ở trung tâm. Làm mát nhẹ trên giá dây.

• Bước 3

  Trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy sô cô la trắng trên lửa nhỏ. Trải đều trên lớp vỏ. Để yên cho đến khi thiết lập (thư giãn ngắn nếu cần).

• Bước 4

  Sử dụng giấy bạc để nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Lan truyền với dulce de leche. Cắt thành thanh. Top với đào; rắc hạt hồ trăn. Làm 16 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 155 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 23 mg cholesterol, 97 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 17 g đường, 3 g protein.