Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng bột, bột nở, muối và baking soda. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp khô, sau đó thêm bơ sữa cùng một lúc. Sử dụng một cái nĩa, khuấy đều cho đến khi ẩm.
-
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhanh chóng nhào bột bằng cách gấp và ấn bột nhẹ nhàng trong 10 đến 12 nét hoặc cho đến khi bột gần mịn. Cán bột thành hình tròn 13 inch. Chải với bơ tan chảy hoặc bơ thực vật. Rắc với 1/3 chén phô mai Parmesan và rau mùi tây. Cắt thành 12 nêm. Cuộn lên từng nêm từ đầu rộng đến điểm.
-
Đặt mặt đường may crescents xuống cách nhau khoảng 2 inch trên một tấm nướng không dính, uốn cong để tạo thành crescents. Chải với sữa và rắc thêm phô mai Parmesan. Nướng trong lò nướng 425 độ F. trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng. Hủy bỏ crescents từ tấm nướng và phục vụ ấm. Làm cho 12.
Lời khuyên
Cuộn nguội và chuyển vào hộp cấp đông hoặc túi nhựa tủ đông. Đóng dấu, dán nhãn và đóng băng tối đa 1 tháng. Để hâm nóng: bọc cuộn trong giấy bạc; nướng trong lò 350 độ F trong 10 đến 12 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 185 calo, (3 g chất béo bão hòa, 6 mg cholesterol, 264 mg natri, 18 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g protein.
