Thịt bò có gia vị cam với trái cây sấy khô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 2, 5 pound thịt bò bắp
• 1 gói 7 ounce trái cây sấy khô
• ½ chén quả nam việt quất khô
• 2 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• Cốc nước cam
• Cốc nước
• 1 muỗng canh mật đường có hương vị nhẹ
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt. Nếu cần, cắt thịt cho vừa vào nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Nếu một gói gia vị có mặt, loại bỏ nó. Cho thịt vào nồi.

• Bước 2

  Cắt bất kỳ miếng lớn của trái cây sấy khô thành quý. Rắc hỗn hợp trái cây sấy khô, quả nam việt quất khô, và bột sắn lên thịt trong nồi. Trong một bát nhỏ, kết hợp nước cam, nước, mật đường, quế và hạt nhục đậu khấu. Đổ hỗn hợp vào nồi.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4 đến 5 giờ.

• Bước 4

  Lấy thịt ra khỏi nồi. Cắt lát mỏng thịt qua hạt. Sắp xếp các lát thịt trên đĩa phục vụ. Muỗng hỗn hợp trái cây trên thịt. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 617 calo, (12 g chất béo bão hòa, 185 mg cholesterol, 2151 mg natri, 38 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 35 g protein.