Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Xé một mảnh giấy bạc nặng 36x18 inch; gấp một nửa để tạo thành một hình vuông 18 inch. Đặt măng tây vào giữa lá; mưa phùn với 1 muỗng cà phê dầu và rắc nhẹ với muối và hạt tiêu xay thô. Đưa lên các cạnh đối diện của giấy bạc và niêm phong với một gấp đôi. Gấp các cạnh còn lại để đóng kín hoàn toàn măng tây, chừa không gian cho hơi nước thoát ra. Để qua một bên.
-
Chải gà và nấm với dầu còn lại; Rắc nhẹ muối và hạt tiêu. Đối với bếp nướng than, đặt thịt gà, nấm và gói giấy bạc với măng tây trên giá của vỉ nướng không che phủ trực tiếp trên than vừa. Nướng trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi nấm mềm và một nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào sổ đăng ký gà 170 ° F, biến gà và nấm một lần. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Giảm nhiệt ở mức trung bình. Đặt gói thịt gà, nấm và giấy bạc lên giá nướng trên lửa. Đậy nắp; nướng như trên.) Hủy bỏ thịt gà, nấm và gói giấy bạc khỏi vỉ nướng; nấm thái lát.
-
Bánh mì nướng lát trên giá nướng trong 1 đến 2 phút, quay một lần; phết một bên của mỗi với kem phô mai. Trên đĩa phục vụ xếp một nửa các lát bánh mì, phết lên mặt, thịt gà, bánh mì còn lại, nấm và măng tây. Làm 4 phần ăn.
*
Nếu lát bánh mì quá lớn, hãy sử dụng một nửa lát bánh mì.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 583 calo, (15 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 121 mg cholesterol, 751 mg natri, 40 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 7 g đường, 37 g protein.
