Bánh burger hành tây tan chảy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 chén hành tây thái lát
• 4 muỗng cà phê dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu xay thô
• 1 pound thịt bò nạc
• 2 muỗng canh sốt sốt cay
• Muỗng cà phê tiêu thô
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ (3 oz.)
• 4 lát bánh mì Pháp dày 3/4 inch
• 1 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo lớn nấu hành tây trong 4 muỗng cà phê dầu nóng trên lửa vừa khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu; thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Che; giữ ấm.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp thịt bò, sốt Worrouershire, 1/2 muỗng cà phê tiêu và tỏi. Chia thành tám phần bằng nhau. Định hình mỗi phần thành một patty đường kính 4 inch. Đặt một phần tư phô mai vào mỗi bốn miếng. Trên cùng với các patties còn lại, nhấn nhẹ xuống và niêm phong các cạnh tốt. Nướng vỉ trực tiếp trên than vừa trong 14 đến 18 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (160 độ F), quay một nửa khi nướng. .

• Bước 3

  Chải nhẹ lát bánh mì với 1 muỗng dầu ô liu. Thêm lát bánh mì vào giá nướng hoặc chảo nướng trong 2 đến 3 phút cuối của thời gian nấu hoặc cho đến khi nướng, quay một lần. Để phục vụ, đặt patty trên một lát bánh mì Pháp nướng; đầu với hỗn hợp hành tây. Làm 4 bánh sandwich.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 455 calo, (9 g chất béo bão hòa, 91 mg cholesterol, 480 mg natri, 26 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 30 g protein.