Thịt viên Na Uy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả trứng, đánh
• Cốc sữa
• Chén bánh quy giòn muối (khoảng 18 bánh quy)
• Chén hành tây thái nhỏ (1 nhỏ)
• Muỗng cà phê muối cần tây
• Muỗng cà phê tiêu
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 2 pound thịt bò nạc
• 1 10, 75 ounce có thể cô đặc kem súp nấm
• Cốc sữa

Hướng

• Bước 1

  Mỡ một món nướng hình chữ nhật 3 quart; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn, kết hợp trứng và 1/2 cốc sữa. Khuấy trong bánh quy giòn, hành tây, muối cần tây, hạt tiêu và 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu. Thêm thịt bò xay. Trộn đều. Hình dạng hỗn hợp thành 20 viên thịt. Sắp xếp thịt viên trong món nướng đã chuẩn bị. Nướng, không đậy nắp, trong lò nướng 350 độ F trong 30 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng.

• Bước 3

  Trong một nồi vừa, kết hợp súp đặc, 3/4 cốc sữa và hạt nhục đậu khấu còn lại. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nóng qua. Để phục vụ, chuyển thịt viên vào bát phục vụ hoặc đĩa. Muỗng sốt trên thịt viên. Làm 5 hoặc 6 phần.

Trao đổi chế độ ăn uống:

1 tinh bột, 5 thịt nạc, 2 mỡ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 469 calo, (10 g chất béo bão hòa, 204 mg cholesterol, 842 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 39 g protein.