Mortadella, asiago, và ô liu lây lan panini | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

8 lát bánh mì Ý giòn
2 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
½ cốc Chunky Olive lây lan
6 ounce giã nhuyễn
6 ounce phô mai Asiago, fontina hoặc Gruyère thái lát
2 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

Bước 1
Trải bốn lát bánh mì với mù tạt; trải bốn lát còn lại với lây lan Chunky Olive. Chia mortadella và phô mai giữa các lát với Chunky Olive Spread. Trên cùng với các lát cắt mù tạt, trải hai bên xuống. Chải bên ngoài bánh sandwich với dầu.
Bước 2
Làm nóng trước máy ép panini hoặc chảo trên lửa vừa. Thêm bánh sandwich. Nấu khoảng 5 phút hoặc cho đến khi panini có màu nâu vàng và phô mai tan chảy (nếu sử dụng chảo, hãy quay một nửa thời gian nấu). Cắt một nửa. Phục vụ ngay lập tức.

Lời khuyên

Một chiếc bánh sandwich ngon được làm trong một máy ép panini.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 598 calo, (15 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 15 g chất béo không bão hòa đơn), 69 mg cholesterol, 1831 mg natri, 34 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 1 g đường, 21 g protein.

Chunky Olive lây lan

Thành phần

Chén ô liu xanh ngâm nước muối, để ráo nước, rỗ và thái nhỏ
½ cốc ô liu Kalamata đọ sức, thái nhỏ
Chén ớt đỏ đóng chai nghiền nhỏ
1 muỗng canh bạch hoa, để ráo nước và thái nhỏ
1 tép tỏi lớn, bóc vỏ và thái nhỏ
Muỗng cà phê tiêu đen
Ớt nghiền nát
2 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

Bước 1
Trong một bát nhỏ khuấy cùng ô liu, ớt ngọt đỏ, nụ bạch hoa, tỏi, hạt tiêu đen và hạt tiêu đỏ nghiền nát. Khuấy trong dầu ô liu. Lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.