Pizza món ăn sâu gia vị Ma-rốc | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 pound bột pizza mua
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh bột ngô
8 ounce xúc xích tươi cay mong muốn
1 lọ nước sốt cà chua 24 ounce với ô liu (khoảng 2 1/2 ly)
2 muỗng canh hỗn hợp gia vị Ma-rốc
Phô mai mozzarella 12 ounce, cắt nhỏ (3 cốc)
4 ounces nấm cremini, thái lát (1 1/2 chén)
1 quả ớt ngọt nhỏ màu xanh, có cuống, bỏ lõi, cắt đôi và cắt ngang (3/4 cốc)
Hành tây vừa, thái lát (1/2 chén)
Chén phô mai Parmesan nghiền

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 425 ° F. Trên một mặt phẳng bột cán nhẹ thành một vòng tròn 13 inch. Chải dầu ô liu vào mặt trong của chảo 12 inch hoặc chảo lò. Rắc bên trong chảo bằng bột ngô. Đặt vòng tròn bột trong chảo, ấn lên các cạnh khoảng 1 1/2 inch. Đặt sang một bên để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Bước 2
Trong khi đó, xúc xích nâu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, phá vỡ xúc xích bằng một cái thìa gỗ khi nấu. Thoát chất béo. Khuấy trong sốt cà chua và hỗn hợp gia vị. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi đặc, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 3
Lớp một nửa của mozzarella, nấm, ớt ngọt và hành tây trên bột trong chảo. Muỗng sốt hơn. Đầu với mozzarella còn lại, rau và Parmesan. Nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu và làm đầy bọt. Để yên 15 phút. Cắt thành hình cái nêm để phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 594 calo, (12 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 71 mg cholesterol, 1437 mg natri, 52 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 10 g đường, 32 g protein.