Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát lớn kết hợp 2 muỗng kem đánh bông nóng và 1 muỗng bột espresso hoặc bột cà phê hòa tan; khuấy cho đến khi hòa tan. Thêm một gói kem 3 ounce, làm mềm; 1/4 chén bơ, làm mềm; và 1/2 muỗng cà phê vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Dần dần đánh trong 2 1/2 đến 3 chén đường bột để tạo độ phủ cho sự nhất quán lan rộng. Sử dụng một nửa lớp phủ sương, trải một lớp mỏng lên 18 bánh quy đường hoặc sô cô la mềm lớn. Sử dụng một cái rây, rây từ 1 đến 2 muỗng cà phê bột ca cao không đường nhẹ lên trên ngọn bánh quy. Đánh 1 muỗng bột ca cao không đường vào phần sương còn lại. . Sao băng ống ở trung tâm và xung quanh các cạnh của cookie. Nếu muốn, trang trí với hạt cà phê phủ sô cô la nguyên vỏ hoặc băm nhỏ.
-
Sử dụng một nửa lớp phủ, trải một lớp mỏng lên 18 cái bánh quy. Sử dụng một cái rây, rây 2 muỗng cà phê bột ca cao nhẹ lên trên ngọn bánh quy. Top với 18 cookie cuối cùng.
-
Đánh 1 muỗng bột ca cao không đường vào phần sương còn lại. (Nếu cần, đánh trong một ít kem đánh bông bổ sung để tạo độ mờ cho độ đặc của đường ống.)
-
Muỗng ca cao phủ sương vào một túi trang trí có gắn đầu sao. Sao băng ống ở trung tâm và xung quanh các cạnh của cookie.
-
Nếu muốn, trang trí với hạt cà phê phủ sô cô la nguyên vỏ hoặc băm nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 221 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 290 mg natri, 35 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 25 g đường, 2 g protein.
