Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng muffin 60 đến 66 (1 3/4 inch) với cốc nướng giấy; để qua một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, baking soda và muối; để qua một bên.
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn ở mức trung bình đến cao trong 30 giây. Dần dần thêm đường, đánh cho đến khi kết hợp. Thêm trứng một lần, đánh đều sau mỗi lần thêm. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và bơ sữa, đánh ở mức thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Khuấy trong 2 muỗng cà phê. vỏ chanh thái nhỏ. Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng hai phần ba.
-
Nướng trong vòng 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá đỡ dây trong 5 phút. Lấy bánh nướng ra khỏi chảo; làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.
-
Chuẩn bị kem chanh frosting; để qua một bên. Thìa chanh sữa đông vào một túi trang trí được trang bị một đầu tròn nhỏ hoặc mở sao. Đẩy đầu vào đầu mỗi chiếc bánh cupcake. Buộc một ít sữa đông chanh bên trong bánh (hoặc rải bánh cupcake với sữa đông chanh). Hào phóng ống hoặc rải sương trên cupcakes. Để lưu trữ, bọc và làm lạnh cupcakes.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 148 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 27 mg cholesterol, 94 mg natri, 26 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 21 g đường, 1 g protein.Kem chanh
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn kết hợp kem phô mai, bơ và sữa đông chanh. Đánh với máy trộn trên trung bình đến cao cho đến khi mịn. Dần dần thêm 3 chén đường bột, đánh đều. Đánh trong 1 muỗng canh. Sữa. Dần dần đánh trong 3 chén đường bột khác. Nếu cần, đánh trong sữa bổ sung, 1 muỗng cà phê. tại một thời điểm, để đạt được sự nhất quán lan rộng.
