Salsa đậu đen làm trước | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 15 ounce đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
• 1 chén dưa chuột xắt nhỏ, hạt (1 vừa)
• Chén cà chua xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén hành lá thái lát (4)
• Cốc nước cốt chanh
• 1 muỗng canh rau mùi tươi
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê ớt cayenne

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa kết hợp đậu, dưa chuột, cà chua, hành lá, nước cốt chanh, rau mùi, dầu, thì là, muối và ớt cayenne. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ.

• Bước 2

  Sử dụng một cái muỗng có rãnh để phục vụ món salsa trên vỉ nướng, thịt lợn, thịt gà hoặc cá hồi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 35 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 98 mg natri, 6 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g protein.