Cá ngừ và mì ống | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén mì ống khô hoặc mì ống (6 oz.)
• 1 chén cần tây xắt nhỏ
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Chén dầu ô liu
• Chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
• 1 muỗng canh thì là tươi hoặc 1 muỗng cà phê. thì là khô
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 chén nước dùng gà giảm natri
• 2 5, 5 ounce cá ngừ có thể chunk (đóng gói trong dầu ô liu), để ráo nước
• Chén nghiền nhỏ nghiền nát thảo mộc dày dạn
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• 1 quả chanh, thái lát mỏng
• 1 muỗng canh bạch hoa (tùy chọn)
• Dill nhánh (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Mỡ nướng 1-1 / 2-quart; để qua một bên. Nấu mì ống theo hướng dẫn gói; cống.

• Bước 2

  Trong nồi vừa nấu cần tây, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong bột, mù tạt, thì là, vỏ chanh và hạt tiêu. Thêm nước dùng cùng một lúc. Nấu và khuấy cho đến khi dày và sủi bọt, đánh bông để loại bỏ bất kỳ cục. Khuấy cá ngừ và mì ống. Chuyển sang món nướng đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Trong bát nhỏ khuấy cùng croutons và bơ tan chảy. Rắc lên hỗn hợp cá ngừ. Nướng, đậy nắp, trong 15 phút. Khám phá. Trên cùng với lát chanh, nướng, không che, thêm 5 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Để yên 5 phút. Rắc với nụ bạch hoa và nhánh thì là. Phục vụ 4 đến 6.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 565 calo, (7 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 14 g chất béo không bão hòa đơn), 30 mg cholesterol, 868 mg natri, 47 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g đường, 32 g protein.