Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo; để qua một bên. Đối với lớp vỏ, Trong một bát vừa khuấy cùng 1 chén bột và 1/4 chén đường bột. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô (hỗn hợp sẽ khô). Ấn hỗn hợp đều vào đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng khoảng 15 phút hoặc chỉ cho đến khi lớp vỏ vàng.
-
Trong khi đó, để làm đầy, trong một bát lớn đánh trứng cùng với nhau, đường cát, 2 muỗng cà phê vỏ chanh, nước chanh, 2 muỗng bột, 1 muỗng cà phê vỏ cam, 1 muỗng nước cam và baking soda cho đến khi mịn. Đổ đầy vào lớp vỏ nóng.
-
Nướng thêm khoảng 20 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt và trung tâm được đặt. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Đậy nắp và ướp lạnh trong 1 đến 2 giờ.
-
Để tráng men, trong một bát nhỏ khuấy đều 1 1/2 chén đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ cam, 2 muỗng nước cam và 1 muỗng cà phê vỏ chanh cho đến khi kết hợp. Sử dụng các cạnh của giấy bạc, nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Trải với men. Để yên cho đến khi men được thiết lập. Cắt thành thanh.
Để lưu trữ:
Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng các thanh không tráng men trong tối đa 1 tháng. Để phục vụ, làm tan băng nếu đông lạnh. Thanh men theo hướng dẫn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 145 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 31 mg cholesterol, 64 mg natri, 24 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 18 g đường, 1 g protein.
