Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 400 độ F. Mỡ sáu chảo popover và lót bằng cốc nướng giấy; để qua một bên. Khuấy đều bột mì đa dụng, đường, bột mì nguyên chất, bột nở và muối trong một bát trộn vừa. Làm một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô; để qua một bên.
-
Kết hợp trứng, sữa và dầu trong một bát trộn nhỏ. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào các thành phần khô. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục).
-
Thìa một nửa bột vào chảo popover đã chuẩn bị (hai muỗng tròn trong mỗi chảo popover). Thìa hai muỗng cà phê tròn của sữa đông chanh trên đầu bột trong mỗi chảo. (Sẽ có một ít sữa đông chanh còn lại cho topping). Muỗng còn lại đập vào chảo popover đầy mỗi chảo hai phần ba.
-
Nướng trong 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Làm mát trong chảo popover trên giá dây trong 5 phút. Loại bỏ khỏi chảo. Top với chanh còn lại và dừa nướng. Phục vụ ấm hoặc mát. Làm cho 6 popovers.
Để làm trong Muffin Cup:
Mỡ mười hai ly muffin 2-1 / 2 inch hoặc đường bằng cốc nướng giấy; để qua một bên. Chuẩn bị bột bánh muffin như trên. Thìa một nửa bột vào cốc muffin đã chuẩn bị (một muỗng tròn trong mỗi cốc muffin). Thìa một muỗng cà phê tròn của sữa đông chanh trên đầu bột trong mỗi cốc. (Sẽ có một ít sữa đông chanh còn lại cho topping). Muỗng còn lại đập vào cốc muffin, đổ đầy mỗi cốc hai phần ba. Nướng và làm lạnh theo hướng dẫn. Làm cho 12 bánh nướng xốp.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 419 calo, (4 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 65 mg cholesterol, 291 mg natri, 47 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 42 g đường, 6 g protein.
