Rau bina nóng và hàu nhúng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén hành tây thái nhỏ
• Chén ớt đỏ băm nhỏ
• 1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê bột tỏi
• Muỗng cà phê tiêu
• Cốc nước
• 1 chén rau bina tươi xắt nhỏ
• 1 hũ phô mai 8 ounce phết với ớt jalapeno
• 1 hàu 8 ounce có thể, để ráo nước
• Bánh mì nướng Melba, bánh mì baguette Pháp, hoặc bánh quy giòn

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu hành tây và ớt ngọt đỏ trong bơ thực vật nóng hoặc bơ cho đến khi mềm. Khuấy trong bột, bột tỏi và hạt tiêu. Thêm nước. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hơi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Khuấy trong rau bina và phô mai. Nấu và khuấy cho đến khi trộn tốt.

• Bước 2

  Rửa sạch hàu và thoát nước tốt; chặt chẻ. Khuấy thành hỗn hợp phô mai; nhiệt qua. Chuyển đến một bát phục vụ hoặc món chafing. Phục vụ ấm áp với vòng bánh mì nướng melba, lát bánh mì baguette Pháp hoặc bánh quy giòn. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 78 calo, (2 g chất béo bão hòa, 21 mg cholesterol, 323 mg natri, 4 g carbohydrate, 5 g protein.