Thịt bò và mì ống phương Đông nóng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Bò bít tết thịt bò không xương 12 ounce, cắt dày 1 inch
• 4 ounce mì spaghetti khô hoặc bún, vỡ, hoặc rotini
• Cốc nước cam
• 2 muỗng canh nước sốt hoisin
• 1 muỗng canh xì dầu giảm natri
• Muỗng cà phê dầu mè nướng
• Muỗng cà phê tiêu đỏ
• Sơn chống dính
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Măng tây tươi 10 ounce, cắt thành miếng 1 inch (khoảng 2 cốc)
• 1 củ cà rốt vừa, cắt thành dải mỏng
• 1 củ hành đỏ nhỏ, cắt thành nêm

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt bò. Thịt bò đông lạnh một phần. Cắt lát mỏng trên hạt thành dải cỡ cắn. Để qua một bên.

• Bước 2

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói, ngoại trừ bỏ qua bất kỳ dầu và muối. Xả mì ống. Che và giữ ấm.

• Bước 3

  Trong khi đó, đối với nước sốt, khuấy cùng nước cam, nước sốt hoisin, nước tương, dầu mè và hạt tiêu đỏ. Để qua một bên.

• Bước 4

  Xịt một chảo không nung hoặc chảo 12 inch với lớp phủ không dính. Làm nóng trước nhiệt độ cao trung bình cho đến khi một giọt nước chảy ra. Thêm tỏi; xào trong 15 giây. Thêm măng tây và cà rốt; xào trong 1 phút. Thêm hành tây; xào thêm 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi rau quả giòn. Loại bỏ rau từ chảo hoặc chảo.

• Bước 5

  Thêm thịt bò vào chảo hoặc chảo. Xào khoảng 3 phút hoặc cho đến khi đạt độ mềm mong muốn.

• Bước 6

  Trả lại rau cho chảo hoặc chảo. Nước sốt trên tất cả. Toss để phủ tất cả các thành phần. Nhiệt qua. Phục vụ mì ống. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 331 calo, (3 g chất béo bão hòa, 57 mg cholesterol, 353 mg natri, 35 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 26 g protein.