Thịt lợn nướng mật ong & thì là | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ - 1, 75 pound thịt lợn thăn
• Muối thô và hạt tiêu đen mới xay
• Chén giấm
• Chén mật ong
• 1 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng canh dầu ô liu thêm nguyên chất, và nhiều hơn cho chảo
• 2 bóng đèn thì là vừa, được cắt tỉa và cắt thành nêm 3/4 inch (dành riêng cho frond)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 425 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 15 × 10 × 1 inch hoặc chảo rang nhỏ bằng giấy bạc. Cho thịt lợn vào chảo; nêm muối và hạt tiêu đen ở tất cả các mặt. Đối với men: Trong một bát nhỏ trộn cùng giấm, mật ong, mù tạt và tỏi. Trong khi đánh trứng, từ từ chảy trong dầu ô liu. Chop froel froel dành riêng (tối đa 1/2 cốc); khuấy vào men.

• Bước 2

  Đổ men lên thịt lợn. Thêm nêm cây thì là vào chảo; ném vào men mà thu thập trong chảo cho đến khi nêm được tráng. Nướng 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi thịt lợn được làm xong (145 ° F). Bìa bằng giấy bạc. Hãy nghỉ ngơi 5 phút trước khi cắt lát. Top với microgreen hoặc các loại thảo mộc tươi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 356 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 111 mg cholesterol, 310 mg natri, 33 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 28 g đường, 37 g protein.