Ham với rau ngũ vị gia vị | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén cà rốt thái lát (4 vừa)
• 1 chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh
• 1 chén bông cải xanh đóng gói (hỗn hợp bông cải xanh)
• 1 - 1, 5 pound thịt giăm bông cắt trung tâm
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• Muỗng cà phê bột ngũ vị
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng canh xì dầu giảm natri

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái nồi vừa được bọc kín, nấu cà rốt trong một lượng nhỏ nước sôi trong 5 phút. Thêm đậu Hà Lan và bông cải xanh; trở lại sôi. Nấu, đậy nắp, thêm 2 phút hoặc cho đến khi rau quả giòn; cống.

• Bước 2

  Trong khi đó, cắt mỡ từ giăm bông. Cắt giăm bông thành bốn miếng có kích cỡ phục vụ. Trong một cái chảo lớn, nấu giăm bông trong dầu nóng trên lửa vừa cho đến khi nóng qua, quay một lần. Chuyển ham sang đĩa phục vụ; giữ ấm. Khuấy bột ngũ vị vào nhỏ giọt trong chảo. Khuấy trong mật ong và nước tương. Đun sôi. Nhẹ nhàng khuấy trong rau nấu chín; nhiệt qua. Muỗng hỗn hợp rau trên giăm bông.

• Bước 3

  Làm 4 phần

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 222 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 1465 mg natri, 16 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 10 g đường, 24 g protein.