Mục lục:
- Các loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà
- Tìm chậu hoàn hảo
- Cách trồng Thảo dược trong nhà
- Mang thảo dược ngoài trời vào
- Cách chuyển thảo dược ngoài trời
Bạn sẽ ăn tốt hơn và thậm chí tiết kiệm tiền bằng cách trồng các loại thảo mộc trong nhà - nguyên liệu tươi cho chi phí nấu ăn trong thời tiết lạnh của bạn bên cạnh không có gì. Một khu vườn thảo mộc thêm một khía cạnh kinh tế, hấp dẫn cho nhà bếp.
Đặt hộp đựng thảo mộc của bạn bằng cửa sổ nắng nhất bạn có thể. Đặt những người yêu thích ánh nắng mặt trời ở trung tâm và ít đòi hỏi sang hai bên. Trong số năm loại thảo mộc chúng tôi khuyên dùng cho nuôi trong nhà, oregano cần nhiều ánh sáng nhất.
Nếu bạn không có một khu vườn thảo mộc ngoài trời, bạn có thể bắt đầu từ đầu trong nhà, mặc dù thực tế là thời tiết băng giá đang bắt đầu đe dọa.
Ngay cả vào cuối mùa thu, vẫn không quá muộn để mua. Ở nhiều khu vực của đất nước, giá cả được cắt giảm trên các loại thảo mộc cô đơn cuối cùng trong trung tâm vườn. Nếu các vườn ươm tại địa phương của bạn bị đóng cửa, bạn có thể gọi nhanh đến các vườn ươm đặt hàng qua thư và yêu cầu họ gửi cho bạn một lựa chọn. Hãy chắc chắn rằng họ đủ sắc sảo để không đưa khu vườn mới của bạn ra khỏi cửa giống như một câu thần chú bất ngờ của các cuộc tấn công thời tiết đặc biệt khó chịu.
Các loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà
Chúng tôi khuyên bạn nên đi với năm loại thảo mộc này: oregano, hẹ, bạc hà, hương thảo và húng tây. Hầu hết các đầu bếp sử dụng chúng một cách thường xuyên, và họ thực sự sẽ làm cho nó qua mùa đông trong khu vườn trong nhà của bạn. Nếu bạn may mắn, bạn thậm chí có thể làm cứng chúng và trồng chúng ngoài trời vào mùa xuân.
Lưu ý về việc lựa chọn các loại thảo mộc của bạn: Chỉ vì bạn thích nấu ăn với một thành phần cụ thể không có nghĩa là bạn có thể trồng cây trong nhà. Chẳng hạn như bạn có thể yêu húng quế, loại thảo mộc này biến thành một mẫu vật xin lỗi sau một vài tuần bị cuốn vào bên trong.
- Hẹ : Sử dụng trong món salad và nước sốt hoặc với rau
- Sô cô la bạc hà: Sử dụng trong trà, súp, và salad.
- Hương thảo: Dùng với thịt, đặc biệt là thịt cừu.
- Oregano: Sử dụng cho nước sốt, đặc biệt là ẩm thực Ý.
- Húng tây: Sử dụng với cá và gia cầm.
Tìm chậu hoàn hảo
Bạn sẽ cần phải trồng một số cây thảo mộc có kích thước nhỏ, bởi vì các thùng chứa cần phải nằm trên bệ cửa sổ. Nồi 4 inch hoạt động độc đáo.
Hãy nhớ sử dụng chậu có lỗ thoát nước để thảo dược của bạn không bị thối. Và điều đó có nghĩa là các chậu cần được đặt trong đĩa, điều này - nếu bạn đang chú ý đến chiều rộng của bệ của bạn ngay bây giờ - nên rộng hơn một chút so với chậu. Vì vậy, bạn cần ít nhất một cửa sổ 5 inch. Chúng tôi thích những chậu đất nung, nhưng chúng bị khô nhanh chóng trong "thời tiết" trong nhà nóng của mùa đông và những chiếc đĩa bị rò rỉ. Sử dụng một lớp lót nhựa hoặc cao su.
Cách trồng Thảo dược trong nhà
1. Che lỗ thoát nước bằng một ô vuông nhỏ sàng lọc cửa sổ; sau đó lấp đầy một phần ba đáy chậu bằng đất bầu. Sử dụng hộp đựng nhựa ươm (với cây vẫn còn trong đó) để kiểm tra mức độ đất.
2. Tại thời điểm này, bạn có thể chỉ cần kéo thảo mộc ra khỏi thùng ươm ban đầu của nó và đặt nó trên đất. Nhưng đây là một mẹo nhỏ: Đặt thảo mộc - trong khi nó vẫn còn trong hộp ươm của nó - trong chậu bậu cửa sổ của bạn, và lấp đầy đất trồng trong chậu. Bạn đọc đúng: Bây giờ bạn có một cái nồi trong một cái chậu. Nó ít gây nhầm lẫn.
3. Nhấn đất xuống giữa vành của hai chậu bằng một chốt dày hoặc đầu ngón tay của bạn. Thêm đất khi cần thiết. Không nhấn đất trong thùng chứa nhựa. Vẫn còn với chúng tôi?
4. Bây giờ cẩn thận loại bỏ thùng chứa vườn ươm (và cây) từ chậu bậu cửa sổ của bạn. Sẽ vẫn còn một lỗ hình thành hoàn hảo ở trung tâm của nồi đất nung. Bạn có thể đã biết những gì sắp tới.
5. Bạn lấy thảo mộc ra khỏi hộp ươm nhựa và đặt nó vào khoảng trống tối ở trung tâm của chậu đất nung của bạn. Nó phù hợp! Bây giờ tưới nước cho đất và phát triển.
Mang thảo dược ngoài trời vào
Một cách khác để bắt đầu một khu vườn thảo mộc mùa đông trong nhà là di chuyển cây từ khu vườn của bạn vào nhà bếp của bạn.
Bạn sẽ không muốn nhổ toàn bộ cây, bởi vì vào thời điểm này trong năm, chúng quá lớn so với bất kỳ bệ cửa sổ nào. Và mua chậu cho các loại thảo mộc khổng lồ sẽ bù đắp bất kỳ khoản tiết kiệm nào bạn có thể kiếm được bằng cách trồng rau xanh trong nhà. Những gì bạn muốn lưu là những phần của các nhà máy hoặc bộ phận thực vật. Các loại thảo mộc như hẹ và bạc hà dễ dàng phân chia; những người khác đòi hỏi một chút công việc.
Tuy nhiên, vì thực vật vào thời điểm này về cơ bản là miễn phí, bạn không cần phải quan tâm nhiều đến những gì sẽ làm cho nó qua mùa nóng khô trong nhà. Nếu họ chết, họ sẽ chết, và bạn đã có các loại thảo mộc tươi miễn phí trong mùa, tuy nhiên, phải mất những thảo dược xấu số đó mới phát tán ra.
Đừng coi bất kỳ cửa sổ nào như vậy là một thất bại làm vườn. Hãy coi đó là thử nghiệm khoa học và tiên phong về tài chính. Có lẽ bạn muốn thử trồng húng quế trong nhà sau khi tất cả.
Cách chuyển thảo dược ngoài trời
1. Để chuyển các loại thảo mộc ngoài trời có kích thước phù hợp vào chậu bậu cửa sổ của bạn, hãy tìm kiếm sự tăng trưởng mới. Một số loại thảo mộc có thể được chia. Những người khác, chẳng hạn như cỏ xạ hương vàng này, có thể được tách ra khỏi cây mẹ bằng cách chèn một chiếc máy bay mạnh ngay phía sau rễ mới hình thành của một thân tiến.
2. Đặt cây và bóng rễ vào một túi nhựa để vận chuyển trở lại bồn rửa nhà bếp hoặc bàn chậu của bạn.
3. Đổ nước lên, tưới nước thật kỹ và mài kéo.
