Gói đậu xanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound đậu xanh tươi và / hoặc đậu sáp
• 1 muỗng canh hẹ thái lát mỏng
• 2 tép tỏi, thái lát mỏng
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

• Bước 1

  Loại bỏ thân và dây từ đậu. Gấp một mảnh giấy bạc nặng 36x18 inch làm đôi để tạo thành hình vuông 18 inch. Đặt đậu, hẹ và tỏi vào giữa giấy bạc. Rắc muối và hạt tiêu; mưa phùn với dầu. Đưa lên hai cạnh đối diện của giấy bạc; con dấu với một gấp đôi. Gấp các đầu còn lại để đóng kín hoàn toàn đậu, chừa không gian cho hơi nước để xây dựng. (Để phục vụ ngay hôm nay, hãy bỏ qua Bước 2. Tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 3.)

• Bước 2

  Gói đậu lạnh lên đến 24 giờ.

• Bước 3

  Đối với vỉ nướng than hoặc gas, đặt gói trên giá của vỉ nướng được phủ trực tiếp trên lửa vừa. Nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi đậu mềm, thỉnh thoảng chuyển gói.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 67 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 152 mg natri, 9 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 2 g đường, 2 g protein.