Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Bôi nhẹ một tờ cookie; để qua một bên. Trong một bát nhỏ an toàn với lò vi sóng, kết hợp rút ngắn và sô cô la. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 30 đến 60 giây hoặc cho đến khi rút ngắn vừa tan chảy và sô cô la được làm mềm; khuấy cho đến khi mịn. Để qua một bên.
-
Trong một tô lớn, đánh trứng và đường nâu bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm vani và hỗn hợp sô cô la tan chảy; đánh bại tốt.
-
Trong một bát vừa, khuấy cùng bột, baking soda và muối. Lần lượt đánh hỗn hợp bột và sữa thành hỗn hợp sô cô la cho đến khi kết hợp. Nếu muốn, khuấy trong các loại hạt. Thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh được chắc chắn. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; để nguội
-
Nếu muốn, trải đều khoảng 1 muỗng Kem làm đầy lên một nửa mặt phẳng của một nửa bánh quy. Trên cùng với các cookie còn lại, mặt phẳng xuống. Làm cho 44 bánh quy hoặc 22 bánh sandwich.
Lời khuyên
Bạn cũng có thể làm mờ những chiếc bánh quy này bằng kem vani hoặc sô cô la tự mua. Hoặc đối với bánh mì kẹp kem, sử dụng kem đã được làm mềm thay cho Kem làm đầy, bọc bánh sandwich riêng lẻ bằng bọc nhựa và đông lạnh trong 2 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
Lời khuyên
Lớp đầy hoặc không có bánh quy giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng. Để phục vụ, làm tan bánh quy nếu đông lạnh. Nếu muốn, chuẩn bị điền theo hướng dẫn và lắp ráp bánh sandwich theo hướng dẫn trong Bước 4.
Kem làm đầy
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, kết hợp rút ngắn, đường hạt, sữa, nước, vani và muối. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm đường bột và đánh trong 5 phút, thỉnh thoảng múc ra bát. Làm khoảng 1 1/2 cốc.
