Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F. Đối với bánh ngọt, khuấy đều 1-1 / 4 chén bột mì đa dụng và 1/4 muỗng cà phê muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lạnh lên một phần hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại, sử dụng 1 muỗng nước mỗi lần, cho đến khi hỗn hợp bột được làm ẩm. Tạo khối bột thành một quả bóng trên bề mặt bột, lăn bột thành một vòng tròn 12 inch. Dễ dàng bột thành một tấm bánh 9 inch. Cắt tới 1/2 inch ngoài rìa của tấm. gấp dưới bột thêm. Uốn cong.
-
Lót đáy của một miếng bánh 9 inch bánh ngọt với độ dày gấp đôi của giấy bạc. Nướng trong lò 450 độ F trong 5 phút. Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút nữa. Lấy vỏ bánh ra khỏi lò và hơi nguội. Giảm nhiệt độ lò xuống 375 độ F.
-
Trong khi đó, trong một bát nhỏ khuấy cùng 3/4 đến 1 chén đường, kem chua, 3 muỗng bột và 1/4 muỗng cà phê muối cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
-
Đặt quả mâm xôi vào vỏ bánh nướng sẵn. Rải hỗn hợp kem chua đều lên quả dâu.
-
Trong một bát nhỏ, khuấy cùng vụn bánh mì, 2 muỗng đường và bơ tan chảy hoặc bơ thực vật. Rắc hỗn hợp vụn bánh mì lên hỗn hợp kem chua.
-
Bọc cạnh của chiếc bánh bằng giấy bạc và nướng trong lò 375 độ F trong 25 phút. Bỏ giấy bạc ra. Nướng thêm 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi mặt trên của bánh vàng và hỗn hợp berry hơi sủi bọt. Làm 8 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 353 calo, (7 g chất béo bão hòa, 17 mg cholesterol, 187 mg natri, 50 g carbohydrate, 4 g protein.
