Súp ngô thả trứng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén hành lá thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 49, 5 ounce có thể nước dùng gà
• 1 bắp 14, 75 ounce có thể kiểu ngô
• Muỗng cà phê tiêu đỏ
• 1 gói 9 ounce (2 cốc) đông lạnh băm nhỏ, ức gà nấu chín, rã đông (tùy chọn)
• 2 quả trứng đánh
• 1 củ hành xanh xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu hành tây và tỏi trong dầu nóng trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Khuấy trong nước dùng gà, ngô và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 5 phút.

• Bước 2

  Nếu muốn, khuấy gà; nhiệt qua. Đổ trứng vào súp trong một dòng ổn định trong khi khuấy 2 hoặc 3 lần để tạo ra các mảnh vụn. Top mỗi phục vụ với hành lá bổ sung.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 136 calo, (1 g chất béo bão hòa, 72 mg cholesterol, 964 mg natri, 14 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 8 g protein.