Thỏ Phục Sinh | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Cốc sữa
1 quả trứng
3 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ, cắt nhỏ
3 chén bột mì
Chén đường
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 ¼ muỗng cà phê men khô hoạt động hoặc men máy bánh mì
1 lòng trắng trứng đánh nhẹ
1 muỗng canh nước

Hướng

Bước 1
Thêm 8 thành phần đầu tiên vào máy làm bánh mì 1-1 / 2- hoặc 2 pound theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chọn chu trình bột. Khi chu trình hoàn thành, loại bỏ bột ra khỏi máy. Đấm xuống. Che và để nghỉ trong 10 phút.
Bước 2
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn bột thành hình chữ nhật 14x8 inch. Cắt theo chiều dọc thành mười lăm dải dài 14 inch, mỗi dải rộng khoảng 1/2 inch. Dự trữ 1 dải để tạo thành đuôi. Nhẹ nhàng cuộn các dải thành những sợi dây mịn.
Bước 3
Trên các tấm nướng mỡ nhẹ, định hình mỗi con thỏ bằng cách bắt chéo 1 đầu của một sợi dây với nhau để tạo thành một vòng, chồng lên nhau khoảng 2 inch từ mỗi đầu. Vặn hai đầu dây một lần tại điểm bột chồng lên nhau. Hình dạng kết thúc thành điểm để giống với tai. Định hình các phần nhỏ từ dải dành riêng thành các quả bóng mịn cho đuôi. Đặt một quả bóng trên đầu bột ở dưới cùng của mỗi vòng, làm ẩm nếu cần thiết để có được đuôi để dính.
Bước 4
Đậy nắp và để ở nơi ấm áp trong 35 đến 45 phút hoặc cho đến khi gần gấp đôi. Trong một bát nhỏ kết hợp lòng trắng trứng và nước; chải qua thỏ. Nướng trong lò 375 độ F khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ tấm nướng; mát trên giá đỡ dây.