Bánh mì dưa chuột | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén lá rau mùi tươi đóng gói
• Chén lá bạc hà tươi đóng gói
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 ớt ớt jalapeno tươi, quý và hạt, nếu muốn
• 1 tép tỏi, quý
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan
• 4 lát lúa mì nguyên chất hoặc bánh mì trắng
• 2 muỗng bơ, làm mềm
• 4 1 ounce phô mai provolone
• Dưa chuột vừa, thái lát mỏng (1 cốc)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp rau mùi, bạc hà, nước cốt chanh, hạt tiêu jalapeno và tỏi. Che và chế biến cho đến khi băm nhỏ. (Nếu bạn không có máy chế biến thực phẩm, hãy thái nhỏ các loại thảo mộc, jalapeno và tỏi; kết hợp với nước cốt chanh.) Khuấy phô mai Parmesan.

• Bước 2

  Nếu muốn, loại bỏ lớp vỏ khỏi bánh mì. Trải một mặt của mỗi lát bánh mì với bơ mềm. Top 2 của lát bánh mì với một nửa phô mai. Top với tất cả các lát dưa chuột. Cẩn thận trên cùng với tất cả các hỗn hợp rau mùi, các lát phô mai còn lại, và các lát bánh mì còn lại, bơ bên dưới. Cắt bánh mì làm đôi. Phục vụ ngay lập tức hoặc bọc trong bọc nhựa và đóng gói với một túi nước đá hoặc làm lạnh đến 4 giờ trước khi phục vụ. Làm 2 bánh sandwich.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 485 calo, (19 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 75 mg cholesterol, 992 mg natri, 30 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 23 g protein.