Cranberry sô cô la sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Chuẩn bị sốt Cranberry; để nguội đến nhiệt độ phòng. Trong khi đó, lò sấy sơ bộ đến 375 ° F. Đối với lớp vỏ, trong một bát vừa kết hợp bánh quy sô cô la nghiền nát và 1 muỗng bột; khuấy trong bơ tan chảy. Ấn hỗn hợp đều lên đáy và 1-1 / 2 đến 2 inch lên cạnh của khuôn lò xo 9 inch; để qua một bên.
Bước 2
Để làm đầy, trong một bát lớn kết hợp kem phô mai, đường, vani và 2 muỗng bột còn lại. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Thêm trứng và sữa; đánh cho đến khi kết hợp Chia làm đôi.

Bước 3
Khuấy 3/4 chén nước sốt thành sô cô la tan chảy; khuấy hỗn hợp sô cô la vào một nửa của điền. Đổ sô cô la vào chảo lót vỏ, trải đều. Muỗng đồng bằng điền vào sô cô la; xoáy nhẹ vào đá cẩm thạch.
Bước 4
Đặt springform pan vào chảo nướng nông. Nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một khu vực 2-1 / 2 inch xung quanh rìa bên ngoài xuất hiện được đặt khi lắc nhẹ.
Bước 5
Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 15 phút. Sử dụng một con dao nhỏ, nới lỏng lớp vỏ từ mặt chảo; để nguội trong 30 phút. Hủy bỏ bên chảo; cheesecake mát hoàn toàn trên giá. Che và lạnh trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ. Nếu muốn, rắc Cranberries Sugared. Ăn với nước sốt còn lại.

Để làm cranberries có đường, cuộn cranberries đông lạnh trong đường hạt.

Mỗi khẩu phần: 506 calo, (18 g chất béo bão hòa, 131 mg cholesterol, 323 mg natri, 51 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 8 g protein.

Bước 1
Trong một xoong vừa kết hợp cranberries, đường và nước ép nam việt quất. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi cranberries bật, thỉnh thoảng khuấy.