Tôm cua | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

16 con tôm lớn tươi hoặc đông lạnh trong vỏ (khoảng 12 ounces)
1 ounce kem phô mai, làm mềm (2 muỗng canh)
2 muỗng canh sốt mayonnaise hoặc salad
1 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
Muỗng cà phê muối
1 6, 5 ounce có thể vón cục thịt cua, để ráo nước và vẩy
2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
2 muỗng canh ớt đỏ băm nhuyễn

Hướng

Bước 1
Tôm tan, nếu đông lạnh. Gọt vỏ và devein tôm, để lại đuôi nguyên vẹn. Rửa sạch tôm; Lau khô với khăn giấy. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Đặt một chiếc chảo nướng 15x10x1 inch bằng giấy bạc; để qua một bên.
Bước 2
Trong một tô vừa, đánh kem phô mai bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong mayonnaise, mù tạt và muối. Khuấy trong thịt cua, hành lá và ớt đỏ cho đến khi kết hợp.
Bước 3
Bướm từng con tôm bằng cách cắt qua mặt tròn gần như sang mặt kia. Mở tôm và nằm phẳng, cắt xuống, trong chảo nướng đã chuẩn bị. Chia hỗn hợp cua cho tôm, định hình hỗn hợp thành một gò đất. Mang đuôi tôm lên và trên hỗn hợp cua.
Bước 4
Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi tôm đục. Phục vụ ấm áp.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 38 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 23 mg cholesterol, 90 mg natri, 0 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 4 g protein.