Cua nhúng | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 chén thịt cua nấu chín hoặc một ounce 6 ounce có thể bỏ thịt cua, để ráo nước, vẩy và sụn
Chén mayonnaise hoặc salad trộn
Cốc kem chua sữa
2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ hoặc hành lá
1 muỗng canh rau thì là tươi hoặc 1 muỗng cà phê thì là khô
1 muỗng cà phê bóc vỏ chanh hoặc vỏ chanh
1 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc nước cốt chanh
Một vài dấu gạch ngang sốt tiêu
Tiêu cayenne (tùy chọn)
Muối và hạt tiêu đen
Hành tây xắt nhỏ hoặc đỏ (tùy chọn)
Các loại bánh quy giòn và / hoặc dụng cụ cắt rau

Hướng

Bước 1
Trong một bát nhỏ khuấy cùng cua, mayonnaise, kem chua, 2 muỗng canh hành tây, 1 muỗng thì là, 1 muỗng cà phê vỏ chanh, nước chanh, nước sốt tiêu, và, nếu muốn, ớt cayenne. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen.
Bước 2
Chuyển nhúng vào một món ăn phục vụ. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ. Nếu muốn, hãy trang trí hành tây thái nhỏ hoặc đỏ thái nhỏ. Ăn với bánh quy giòn hoặc rau. Làm khoảng 1-1 / 3 cốc (10 phần).

Cua Tartlets:

Chuẩn bị nhúng như trên qua bước 1. Muỗng nhúng vào 30 vỏ bột phyllo thu nhỏ (gói hai, 2, 1 ounce). Để có món khai vị nóng, đặt 30 vỏ bột phyllo thu nhỏ lên một tấm nướng lớn. Muỗng nhúng vào vỏ phyllo. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Nếu muốn, hãy trang trí với vỏ chanh thái nhỏ và nhánh thì là tươi. Bánh tartlet: 62 cal, 5 g tổng chất béo (1 g sat. Chất béo), 8 mg chol., 52 mg natri, 3 g carbo., 0 g chế độ ăn uống Chất xơ, 2 g protein. Giá trị hàng ngày: 1% sức sống. C, 1% canxi, 1% sắt. Trao đổi: 1 Fat

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 116 calo, (2 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 26 mg cholesterol, 127 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 3 g protein.